Từ tristearin, người ta dùng phản ứng nào để điều chế xà phòng?
Từ tristearin, người ta dùng phản ứng nào để điều chế xà phòng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xà phòng (muối Na/K của acid béo) được điều chế bằng phản ứng xà phòng hoá: thuỷ phân tristearin trong môi trường kiềm (NaOH), tạo glycerol và natri stearate . Thuỷ phân trong môi trường acid chỉ tạo acid béo, không tạo xà phòng.
Xà phòng (muối Na/K của acid béo) được điều chế bằng phản ứng xà phòng hoá: thuỷ phân tristearin trong môi trường kiềm (NaOH), tạo glycerol và natri stearate . Thuỷ phân trong môi trường acid chỉ tạo acid béo, không tạo xà phòng.