X, Y là hai cacbohidrat. X, Y đều không bị oxi hóa bởi AgNO/NH. Khi thủy phân hoàn toàn X hoặc Y trong môi trường axit đều thu được một chất hữu cơ Z duy nhất. X, Y lần lượt là:
X, Y là hai cacbohidrat. X, Y đều không bị oxi hóa bởi AgNO/NH. Khi thủy phân hoàn toàn X hoặc Y trong môi trường axit đều thu được một chất hữu cơ Z duy nhất. X, Y lần lượt là:
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X, Y không tác dụng với AgNO3/NH3 nên không phải glucozơ, fructozơ (đơn giản khử). Thủy phân X hoặc Y chỉ cho một chất Z duy nhất: tinh bột và xenlulozơ đều thủy phân hoàn toàn trong axit chỉ tạo glucozơ (Z là glucozơ). Saccarozơ thủy phân cho glucozơ + fructozơ (hai chất), loại A. Vậy X, Y lần lượt là tinh bột và xenlulozơ.
X, Y không tác dụng với AgNO3/NH3 nên không phải glucozơ, fructozơ (đơn giản khử). Thủy phân X hoặc Y chỉ cho một chất Z duy nhất: tinh bột và xenlulozơ đều thủy phân hoàn toàn trong axit chỉ tạo glucozơ (Z là glucozơ). Saccarozơ thủy phân cho glucozơ + fructozơ (hai chất), loại A. Vậy X, Y lần lượt là tinh bột và xenlulozơ.