Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch KOH dư, thu được 115,92 gam muối. Giá trị của m là

(AI giải đề cho tôi)
Xà phòng hóa tristearin: $(C_{17}{H}_{35}COO{)}_3{C}_3{H}_5+3KOH\to 3C_{17}{H}_{35}COOK+C_3{H}_5(OH{)}_3$. Khối lượng mol muối kali stearate: $M(C_{17}{H}_{35}COOK)=18\cdot 12+35+32+39=322$ g/mol. Số mol muối: $n=115,92/322=0,36$ mol. Suy ra $n_{tristearin}=0,36/3=0,12$ mol. Khối lượng mol tristearin: $M=3\cdot 283+41=890$ g/mol. Vậy $m=0,12\times 890=106,8$ gam.