(Đoạn mở đầu của đề bài nằm ở trang trước, không được cung cấp; phần còn lại:) ...xuất vì tham lợi nhuận để tăng độ đạm đã pha loãng melamine và cho vào sữa. Uống sữa có melamin có thể dẫn đến tác hại về sinh sản, sỏi bàng quang hoặc suy thận và sỏi thận,… Công thức cấu tạo của melamine như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p128_f1]
(Đoạn mở đầu của đề bài nằm ở trang trước, không được cung cấp; phần còn lại:) ...xuất vì tham lợi nhuận để tăng độ đạm đã pha loãng melamine và cho vào sữa. Uống sữa có melamin có thể dẫn đến tác hại về sinh sản, sỏi bàng quang hoặc suy thận và sỏi thận,… Công thức cấu tạo của melamine như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p128_f1]
[Hình cần kiểm tra lại: p128_f1]
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Một phân tử melamine có công thức đơn giản nhất là CHN và có 15 liên kết sigma (σ).
b)
Melamine có tính base, tác dụng với dung dịch HCl theo tỉ lệ mol 1 : 3.
c)
Phân tử melamine có thể tham gia phản ứng trùng hợp với formaldehyde tạo nhựa nhiệt rắn (keo, vật liệu nội thất).
d)
Muốn tăng 1 độ đạm (1 g nitrogen) cho sữa tươi thì phải thêm vào 1 lít sữa khoảng 1500 mg melamine.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:Đ,c:S,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Đúng, melamine có công thức CHN → CTDGN là CHN. Melamine có 1 vòng nên số liên kết sigma (σ) = 3 + 6 + 6 − 1 + 1 = 15
b) Đúng
c) Sai, Phân tử melamine có thể tham gia phản ứng trùng ngưng (không phải trùng hợp) với formaldehyde tạo nhựa nhiệt rắn (keo, vật liệu nội thất)
d) Đúng, vì muốn tăng 1 độ đạm (1 g nitrogen) cho sữa tươi thì phải thêm vào 1 lít sữa khoảng 1,5g hay 1500 mg melamine (tức là 1500ppm). Tính bằng cách: Cứ melamine (CHN) có phân tử khối bằng 126 gam, chứa 6 nitrogen tức 6.14 = 84 gam. Vậy để có 1 độ đạm tương ứng 1 gam nitrogen cần gam = 1500 mg melamine.
a) Đúng, melamine có công thức CHN → CTDGN là CHN. Melamine có 1 vòng nên số liên kết sigma (σ) = 3 + 6 + 6 − 1 + 1 = 15
b) Đúng
c) Sai, Phân tử melamine có thể tham gia phản ứng trùng ngưng (không phải trùng hợp) với formaldehyde tạo nhựa nhiệt rắn (keo, vật liệu nội thất)
d) Đúng, vì muốn tăng 1 độ đạm (1 g nitrogen) cho sữa tươi thì phải thêm vào 1 lít sữa khoảng 1,5g hay 1500 mg melamine (tức là 1500ppm). Tính bằng cách: Cứ melamine (CHN) có phân tử khối bằng 126 gam, chứa 6 nitrogen tức 6.14 = 84 gam. Vậy để có 1 độ đạm tương ứng 1 gam nitrogen cần gam = 1500 mg melamine.
b) Đúng
c) Sai, Phân tử melamine có thể tham gia phản ứng trùng ngưng (không phải trùng hợp) với formaldehyde tạo nhựa nhiệt rắn (keo, vật liệu nội thất)
d) Đúng, vì muốn tăng 1 độ đạm (1 g nitrogen) cho sữa tươi thì phải thêm vào 1 lít sữa khoảng 1,5g hay 1500 mg melamine (tức là 1500ppm). Tính bằng cách: Cứ melamine (CHN) có phân tử khối bằng 126 gam, chứa 6 nitrogen tức 6.14 = 84 gam. Vậy để có 1 độ đạm tương ứng 1 gam nitrogen cần gam = 1500 mg melamine.
a) Đúng, melamine có công thức CHN → CTDGN là CHN. Melamine có 1 vòng nên số liên kết sigma (σ) = 3 + 6 + 6 − 1 + 1 = 15
b) Đúng
c) Sai, Phân tử melamine có thể tham gia phản ứng trùng ngưng (không phải trùng hợp) với formaldehyde tạo nhựa nhiệt rắn (keo, vật liệu nội thất)
d) Đúng, vì muốn tăng 1 độ đạm (1 g nitrogen) cho sữa tươi thì phải thêm vào 1 lít sữa khoảng 1,5g hay 1500 mg melamine (tức là 1500ppm). Tính bằng cách: Cứ melamine (CHN) có phân tử khối bằng 126 gam, chứa 6 nitrogen tức 6.14 = 84 gam. Vậy để có 1 độ đạm tương ứng 1 gam nitrogen cần gam = 1500 mg melamine.