Câu 14THPTChuyên đề: Thủy phân và bài toán ester • Lớp 12Cấu tạo, danh pháp và điều chế esterVận dụng#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.ESTER_STRUCTURE#curriculum:undetermined

Ethylhexyl palmitate (EHP) là một ester được tổng hợp từ palmitic acid và 2-ethylhexanol. Đây là một chất làm mềm phổ biến trong mỹ phẩm, có vai trò giúp sản phẩm dễ tán, thấm thấu nhanh và giảm cảm giác nhờn dính trên da. Công thức khung phân tử của EHP như sau:
Hình từ đề gốc
Cho các phát biểu sau:

Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Để sản xuất 1000 lọ kem dưỡng da (50 mL/lọ), biết khối lượng riêng của kem là 0,90 g/mL và hàm lượng EHP chiếm 4% về khối lượng, nhà sản xuất cần chuẩn bị ít nhất 1,80 kg ethylhexyl palmitate.
b)
Công thức phân tử của EHP là CHO.
c)
Chỉ số xà phòng hóa của ethylhexyl palmitate nguyên chất (tính bằng số mg KOH cần để xà phòng hóa hoàn toàn 1 g chất) có giá trị là 152,4 mg (làm tròn kết quả đến phần mười).
d)
Khi đun nóng EHP với dung dịch NaOH dư, sản phẩm cuối cùng thu được là một dung dịch đồng nhất, trong suốt, do các chất tạo thành đều tan tốt trong nước.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:Đ,c:Đ,d:S
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Đúng. Khối lượng kem 1 lọ: 1000 lọ: Hàm lượng EHP 4%:
b) Đúng.
c) Đúng.
d) Sai.
a) Đúng. Khối lượng kem 1 lọ: 1000 lọ: Hàm lượng EHP 4%:
b) Đúng.
c) Đúng.
d) Sai.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 5

54 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (54 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 7:(Hóa 12 – Chương 7) Khi sử dụng sodium hydrogencarbonate (NaHCO 3) làm bột nở trong chế biến thực phẩm, bột bánh trở nên xốp sau khi nướng l
Xem →
Câu 8:(Hóa 12 – Chương 8) Cho phản ứng sau: NiCl 2(s) + A ⟶ [Ni(OH 2) 6] 2+ (aq) + B A và B lần lượt là
Xem →
Câu 9:(Hóa 12 – Chuyên đề) Phương trình hóa học của phản ứng hydrate hóa ethylene để điều chế ethanol là: Cơ chế của phản ứng xảy ra như sau: Trướ
Xem →
Câu 10:(Hóa 11 – Chuyên đề) Màu hoa cẩm tú cầu phụ thuộc vào độ pH của đất trồng: đất có môi trường acid cho hoa màu lam, đất có môi trường trung t
Xem →
Câu 11:(Hóa 10 – Chương 1) Nguyên tố X có số hiệu nguyên tử Z = 17. Phát biểu đúng về nguyên tử X là
Xem →
Câu 12:(Hóa 10 – Chương 7) Trong y tế, dung dịch iodine thường được dùng để sát trùng vết thương ngoài da. Tác dụng sát trùng của iodine chủ yếu là
Xem →
Câu 13:(Hóa 11 – Chương 1) Trong thực tế, khi xử lý nước sinh hoạt bị đục ở nông thôn, người ta thường hòa tan phèn chua KAl(SO₄)₂.12H₂O vào nước,
Xem →
Câu 14:Ethylhexyl palmitate (EHP) là một ester được tổng hợp từ palmitic acid và 2-ethylhexanol. Đây là một chất làm mềm phổ biến trong mỹ phẩm, có
Xem →
Câu 15:(Hóa 12 - Chương 3) Trong phân tích hàm lượng protein của mẫu ngũ cốc bằng phương pháp Kjeldahl, tiến hành các bước sau: Phân hủy mẫu: Cân 1
Xem →
Câu 16:Trong công nghiệp, sulfuric acid (H 2SO 4) được sản xuất chủ yếu theo phương pháp tiếp xúc. Trong quy trình này, vai trò của vanadium(V) oxi
Xem →
Câu 17:Sau một thời gian sử dụng, ở **miệng chai nước mắm** thường xuất hiện các **tinh thể rắn nhỏ màu trắng** bám xung quanh. Hiện tượng này chủ
Xem →
Câu 18:Geraniol có mùi thơm của hoa hồng và thường được sử dụng trong sản xuất nước hoa. Công thức của geraniol như sau: Phát biểu nào sau đây đúng
Xem →
Câu 19:Cho các phát biểu sau: (a) Dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng sẽ tạo ra kết tủa CaCO 3, MgCO 3 làm giảm tác dụng giặt rửa. (b) Xà phòn
Xem →
Câu 20:Trong một số loại chất giặt rửa tổng hợp, sodium peroxide (Na 2O 2) được bổ sung để tăng khả năng tẩy trắng. Khi hòa tan vào nước, Na 2O 2 p
Xem →
Câu 21:Ethylhexyl palmitate (EHP) là một ester được tổng hợp từ palmitic acid và 2-ethylhexanol. Đây là một chất làm mềm phổ biến trong mỹ phẩm, có
Xem →
Chuyên đề trọng tâm • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Thủy phân và bài toán ester (1.178 câu)

(Hóa 12 – Chương 1) Cho các phát biểu sau: (a) Isoamyl acetate có mùi thơm của chuối chín. (b) Thủy phân vinyl acetate trong môi trường kiềm thu được
Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 7
Xem lời giải →
(Hóa 12 – Chương 8) Cho ester X có công thức phân tử là C 3H 4O 2. Sau khi thực hiện phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm, cả hai sản phẩm thu đượ
Trích từ: Đề Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề 8
Xem lời giải →
Este X có công thức phân tử C 4H 8O 2. Thủy phân X trong dung dịch H 2SO 4 loãng, đun nóng, thu được sản phẩm gồm ancol etylic và chất hữu cơ Y. Công
Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Hóa Học (Mã Đề 216)
Xem lời giải →
Hỗn hợp T gồm ba este mạch hở X (đơn chức), Y (hai chức), Z (ba chức) đều được tạo thành từ axit cacboxylic và ancol. Đốt cháy hoàn toàn m gam T, thu
Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Hóa Học (Mã Đề 216)
Xem lời giải →
Cho các sơ đồ phản ứng xảy ra theo đúng tỉ lệ mol: E + 2NaOH → Y + 2Z F + 2NaOH → Z + T + H 2O Biết E, F đều là các hợp chất hữu cơ no, mạch hở, có cô
Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Hóa Học (Mã Đề 216)
Xem lời giải →
Este X có công thức phân tử C 4H 8O 2. Thủy phân X trong dung dịch H 2SO 4 loãng, đun nóng, thu được sản phẩm gồm axit propionic và chất hữu cơ Y. Côn
Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Khoa Học Tự Nhiên Hóa Học (Mã Đề 201)
Xem lời giải →