HH1.5-VD-Hợp chất nitrogen
YCCD– Nêu được khả năng di chuyển của amino acid trong điện trường ở các giá trị pH khác nhau (tính chất điện di).
Lysine là một amino acid thiết yếu, tồn tại ở các dạng ion khác nhau tùy thuộc vào pH của môi trường. Với các giá trị pH là 2,0; 9,0 và 12,0, lysine có thể tồn tại ở các dạng sau:

pH	Dạng tồn tại	Công thức cấu tạo
2,0	Dạng (I)	$H_3{N}^{+}–CH(COOH)–(C{H}_2{)}_4–N{H}_3^{+}$
9,0	Dạng (II)	$H_3{N}^{+}–CH(CO{O}^{-})–(C{H}_2{)}_4–N{H}_3^{+}$
12,0	Dạng (III)	$H_{2}N–CH(CO{O}^{-})–(C{H}_2{)}_4–N{H}_2$

Trong môi trường pH khác nhau, lysine sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với điện tích của nó khi đặt vào điện trường.
Xét các nhận định sau về sự di chuyển của lysine trong điện trường:
(a) Ở pH = 2,0, dạng (I) sẽ di chuyển về phía cực âm.
(b) Ở pH = 9,0, dạng (II) sẽ không di chuyển hoặc di chuyển rất ít trong điện trường.
(c) Ở pH = 12,0, dạng (III) sẽ di chuyển về phía cực dương.
(d) Ở pH = 9,0, dạng (II) sẽ di chuyển về phía cực âm.
Các nhận định đúng là