Phát biểu đúng là

(AI giải đề cho tôi)
Câu 65: Xét từng phát biểu. (A) Sai: trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển hóa lẫn nhau với glucozơ và mannozơ qua dạng enđiol, không phải chỉ chuyển thành glucozơ. (B) Sai: thủy phân hoàn toàn saccarozơ thu được hai loại monosaccarit là glucozơ và fructozơ: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6(glucozơ)+C_6{H}_{12}{O}_6(fructozơ)$. (C) Sai: tinh bột và xenlulozơ đều là polime của glucozơ nhưng có số mắt xích $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n$ khác nhau (n khác nhau) nên không phải đồng phân của nhau. (D) Đúng: glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn kết tinh màu trắng, tan trong nước. Kết quả này trùng với đáp án D trong bảng đáp án của đề.