Thủy phân hoàn toàn m gam tristearin trong dung dịch NaOH, thu được 0,92 gam glixerol. Giá trị của m là
Thủy phân hoàn toàn m gam tristearin trong dung dịch NaOH, thu được 0,92 gam glixerol. Giá trị của m là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Thủy phân hoàn toàn tristearin trong NaOH: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3. Số mol glixerol = 0,92/92 = 0,01 mol. Theo phương trình, n tristearin = n glixerol = 0,01 mol. Khối lượng phân tử tristearin: M = 3×(C17H35COO) + C3H5 = 3×267 + 41 = 890 g/mol (kiểm tra: C57H110O6 → 57×12 + 110 + 16×6 = 684 + 110 + 96 = 890). Vậy m = 0,01 × 890 = 8,9 gam. Khớp với đáp án nguồn D.
Thủy phân hoàn toàn tristearin trong NaOH: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3. Số mol glixerol = 0,92/92 = 0,01 mol. Theo phương trình, n tristearin = n glixerol = 0,01 mol. Khối lượng phân tử tristearin: M = 3×(C17H35COO) + C3H5 = 3×267 + 41 = 890 g/mol (kiểm tra: C57H110O6 → 57×12 + 110 + 16×6 = 684 + 110 + 96 = 890). Vậy m = 0,01 × 890 = 8,9 gam. Khớp với đáp án nguồn D.