Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam triglyceride cần vừa đủ dung dịch hoà tan 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch, sau phản ứng thu được khối lượng muối là bao nhiêu gam? (Kết quả làm tròn đến hàng phần mười).

(AI giải đề cho tôi)
Xà phòng hoá: triglyceride + 3NaOH → glycerol + 3 muối (RCOONa). Vì phản ứng hoàn toàn vừa đủ nên $n_{NaOH}=0,06$ mol → $n_{triglyceride}=0,06/3=0,02$ mol, khối lượng mol $M=17,24/0,02=862$ g/mol. Bảo toàn khối lượng: $m_{muoi}=m_{triglyceride}+m_{NaOH}-m_{glycerol}=17,24+0,06\times 40-0,02\times 92=17,24+2,40-1,84=17,8$ gam. Kết quả khớp đáp án nguồn (17,8).