Khi thủy phân hoàn toàn 55,95 gam một peptit X thu được 66,75 gam alanin (amino axit duy nhất). X là:

(AI giải đề cho tôi)
Gọi X = (Ala)${}_n$ (chỉ tạo từ alanin). Khối lượng phân tử: $M_X=89n-18(n-1)=71n+18$. Số mol alanin thu được: $n_{Ala}=66,75/89=0,75$ mol, nên số mol X = $0,75/n$. Bảo toàn khối lượng: $\frac{0,75}{n}(71n+18)=55,95\Rightarrow 53,25+\frac{13,5}{n}=55,95\Rightarrow n=5$. Vậy X là pentapeptit (thủy phân 0,15 mol X cho 0,75 mol alanin). Kiểm tra: $M_X=71\cdot 5+18=373$; $0,15\cdot 373=55,95$ gam đúng.