Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Phenol (Hóa học Lớp 11)

Nguồn in đậm đáp án B (2). Trong dãy, chỉ có phenol (tác dụng với NaOH tạo natri phenolat) và phenylamoni clorua (tác dụng với NaOH giải phóng anilin) phản ứng được với NaOH trong dung dịch; anilin, natri phenolat và etanol không phản ứng với NaOH.

(AI giải đề cho tôi)
Đốt 0,1 mol X thu mCO2 < 35,2 g → nCO2 < 0,8 mol → số C trong X < 8. Đồng thời 1 mol X chỉ tác dụng với 1 mol NaOH → X chỉ có 1 nhóm có tính axit (phenol hoặc COOH, không đồng thời cả hai). Xét các option: A (C2H5C6H4OH, C8H10O) có 8 C → 0,8 mol CO2 = 35,2 g, không nhỏ hơn → loại. B (HOCH2C6H4COOH) có cả phenol và COOH → tốn 2 mol NaOH → loại. C (HOC6H4CH2OH, C7H8O2) có 7 C → 0,7 mol CO2 = 30,8 g < 35,2 g; chỉ nhóm phenol tác dụng với NaOH (nhóm OH ancol không phản ứng) → thỏa mãn. D (C6H4(OH)2) có 2 nhóm phenol → tốn 2 mol NaOH → loại. Vậy X là HOC6H4CH2OH.

(AI giải đề cho tôi)
Phenol có tính axit yếu nên phản ứng được với kim loại kali (2C6H5OH + 2K → 2C6H5OK + H2), với nước brom (tạo kết tủa trắng 2,4,6-tribromphenol) và với dung dịch NaOH (C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O). Phenol không phản ứng với dung dịch KCl vì KCl là muối của axit mạnh và bazơ mạnh, không có phản ứng trao đổi với phenol.

(AI giải đề cho tôi)
Từ công thức cấu tạo hình vẽ, catechin có 2 vòng benzen (hợp chất thơm, D đúng) và công thức phân tử C${}_{15}$H${}_{14}$O${}_6$ (A đúng). Phân tử có 5 nhóm OH nhưng chỉ 4 nhóm OH gắn trực tiếp lên vòng benzen là nhóm OH phenol; nhóm OH còn lại gắn trên vòng pyran (nhóm OH ancol) nên B sai. Do có nhóm OH phenol (tính acid yếu), catechin phản ứng được với dung dịch NaOH nên C đúng. Vậy phát biểu không đúng là B, trùng đáp án nguồn (5 - B).

HD:
(a) Phenol vừa tác dụng được với dung dịch NaOH vừa tác dụng được với Na.
(b) Phenol phản ứng được với dung dịch nước bromine tạo nên kết tủa trắng.
(c) Phenol có tính acid nhưng yếu hơn nấc thứ nhất tính acid của H₂CO₃.
(d) Phenol phản ứng được với dung dịch KHCO₃ tạo CO₂.
(e) Phenol là một alcohol thơm.
Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.

Chọn đáp án C

Dùng dung dịch Br${}_2$ để nhận biết phenol vì Br${}_2$ tạo kết tủa trắng được phenol.

(AI giải đề cho tôi)
Phenol là hợp chất hữu cơ thơm có nhóm -OH gắn trực tiếp vào vòng benzen, gồm vòng benzen $C_6{H}_5-$ liên kết với nhóm hydroxyl, nên công thức phân tử là $C_6{H}_{5}OH$ (khối lượng phân tử 94). Các phương án khác: $C_2{H}_{5}OH$ là etanol (ancol), còn $C_4{H}_{5}OH$, $C_3{H}_{5}OH$ không phải công thức của phenol. Đáp án trùng với đáp án nguồn (câu 6: D).