HH.3.1-Vận dụng- Xà phòng và chất giặt rửa
YCCD: Vận dụng ưu điểm và nhược điểm của các loại chất giặt rửa giải thích một số hiện tượng trong cuộc sống
Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp đều có tác dụng giặt rửa. Dưới đây là ví dụ về cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa.
[Hình cần kiểm tra lại: p137_f1]
1. Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp làm sạch các vết bẩn nhờ vào các phản ứng hóa học.
2. Khi xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt lớn làm cho vật cần giặt rửa dễ thấm ướt.
3. Cả 2 đều có cấu tạo chung là gồm 2 phần: đầu ưa nước và đuôi kị nước.
4. Đuôi kị nước của xà phòng/ chất giặt rửa hướng về phía nước để chúng có thể bị rửa trôi.
Có bao nhiêu phát biểu đúng trong các phát biểu trên?
HH.3.1-Vận dụng- Xà phòng và chất giặt rửa
YCCD: Vận dụng ưu điểm và nhược điểm của các loại chất giặt rửa giải thích một số hiện tượng trong cuộc sống
Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp đều có tác dụng giặt rửa. Dưới đây là ví dụ về cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa.
[Hình cần kiểm tra lại: p137_f1]
1. Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp làm sạch các vết bẩn nhờ vào các phản ứng hóa học.
2. Khi xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt lớn làm cho vật cần giặt rửa dễ thấm ướt.
3. Cả 2 đều có cấu tạo chung là gồm 2 phần: đầu ưa nước và đuôi kị nước.
4. Đuôi kị nước của xà phòng/ chất giặt rửa hướng về phía nước để chúng có thể bị rửa trôi.
Có bao nhiêu phát biểu đúng trong các phát biểu trên?
YCCD: Vận dụng ưu điểm và nhược điểm của các loại chất giặt rửa giải thích một số hiện tượng trong cuộc sống
Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp đều có tác dụng giặt rửa. Dưới đây là ví dụ về cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa.
[Hình cần kiểm tra lại: p137_f1]
1. Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp làm sạch các vết bẩn nhờ vào các phản ứng hóa học.
2. Khi xà phòng, chất giặt rửa tan vào nước sẽ tạo dung dịch có sức căng bề mặt lớn làm cho vật cần giặt rửa dễ thấm ướt.
3. Cả 2 đều có cấu tạo chung là gồm 2 phần: đầu ưa nước và đuôi kị nước.
4. Đuôi kị nước của xà phòng/ chất giặt rửa hướng về phía nước để chúng có thể bị rửa trôi.
Có bao nhiêu phát biểu đúng trong các phát biểu trên?
Đáp án chính thức: 1
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (1) Sai – xà phòng và chất giặt rửa làm sạch vết bẩn nhờ quá trình vật lý (tạo micelle, nhũ hóa dầu mỡ, cuốn trôi), không phải nhờ phản ứng hóa học. (2) Sai – khi tan vào nước, chúng là chất hoạt động bề mặt làm GIẢM sức căng bề mặt của nước, giúp vật dễ thấm ướt, không phải làm tăng. (3) Đúng – cả xà phòng (C₁₇H₃₅COO⁻Na⁺) và chất giặt rửa tổng hợp (alkylbenzen sulfonate, –SO₃⁻Na⁺) đều gồm 2 phần: đầu ưa nước (phần ion) và đuôi kị nước (chuỗi hydrocarbon). (4) Sai – đuôi kị nước hướng về phía vết bẩn dầu mỡ, còn đầu ưa nước hướng về phía nước để bị rửa trôi. Vậy chỉ có 1 phát biểu đúng.
Xét từng phát biểu: (1) Sai – xà phòng và chất giặt rửa làm sạch vết bẩn nhờ quá trình vật lý (tạo micelle, nhũ hóa dầu mỡ, cuốn trôi), không phải nhờ phản ứng hóa học. (2) Sai – khi tan vào nước, chúng là chất hoạt động bề mặt làm GIẢM sức căng bề mặt của nước, giúp vật dễ thấm ướt, không phải làm tăng. (3) Đúng – cả xà phòng (C₁₇H₃₅COO⁻Na⁺) và chất giặt rửa tổng hợp (alkylbenzen sulfonate, –SO₃⁻Na⁺) đều gồm 2 phần: đầu ưa nước (phần ion) và đuôi kị nước (chuỗi hydrocarbon). (4) Sai – đuôi kị nước hướng về phía vết bẩn dầu mỡ, còn đầu ưa nước hướng về phía nước để bị rửa trôi. Vậy chỉ có 1 phát biểu đúng.