Chào mừng bạn • Luyện thi trắc nghiệm trực tuyến
Hóa học • Lớp 11Đại cương Hóa hữu cơ27 câu hỏi có lời giải
Tất cả chuyên đề →

Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Công thức phân tử và cấu tạo hữu cơ (Hóa học Lớp 11)

Tuyển tập 27 câu hỏi thuộc chuyên đề Công thức phân tử và cấu tạo hữu cơ (Đại cương Hóa hữu cơ – Hóa học Lớp 11) trích từ ngân hàng đề thi chính thức và đề thi thử các trường THPT trên toàn quốc. Chọn trực tiếp đáp án A, B, C, D bên dưới để kiểm tra kết quả và xem hướng dẫn giải chi tiết từng bước.

Dấu hiệu & kiến thức trọng tâm:phân tích nguyên tốphổ khốicông thức cấu tạo
Saccharin (đường hóa học) có công thức cấu tạo như hình bên:

[Hình cần kiểm tra lại: p2_f1]

Vị ngọt của nó giống như đường trong mía, củ cải,… nếu saccharose có độ ngọt 1,45 thì sacharin có độ ngọt lên tới 435. Vì thế chỉ cần một lượng nhỏ, nó đã làm cho thực phẩm như bánh kẹo, đồ uống, kể cả trong dược phẩm, kem đánh răng…có vị ngọt đắng kẹ. Phát biểu đúng là
Đáp án đúng: C
(AI giải đề cho tôi)
Saccharin có cấu tạo vòng benzen gắn với nhóm và tạo vòng imide (benzoic sulfimide), không phải carbohydrate nên A sai. Tính chất hóa học của saccharin khác saccharose (saccharose là disaccharide dễ thủy phân, saccharin là hợp chất dị vòng chứa S, N) nên B sai. Đếm nguyên tử theo công thức cấu tạo: vòng benzen 6C + 1C của nhóm = 7C; 4H trên vòng + 1H của nhóm NH = 5H; 2O của + 1O của = 3O; cùng 1N và 1S. Vậy công thức phân tử là → C đúng. Saccharin gần như không có giá trị dinh dưỡng (không cung cấp năng lượng như saccharose) nên D sai.
Hình vẽ dưới đây mô tả một cơ chế di truyền cấp độ phân tử đang diễn ra. Cấu trúc X trên hình vẽ là
[Hình cần kiểm tra lại: p2_f1]
Đáp án đúng: B
Hình vẽ thể hiện một đoạn DNA đang được tháo xoắn, trên đó có một enzyme bám vào và tổng hợp một mạch đơn mới theo chiều 5' → 3'. Mạch mới được tổng hợp là RNA → quá trình đang diễn ra là phiên mã. Enzyme trực tiếp xúc tác quá trình tổng hợp RNA từ khuôn DNA là RNA polymerase. Do đó, cấu trúc X chính là RNA polymerase.
Phổ khối lượng (MS) là phương pháp hiện đại để xác định phân tử khối của các hợp chất hữu cơ. Kết quả phân tích phổ khối lượng cho thấy phân tử khối của hợp chất hữu cơ X là 58. Chất X có thể là
Đáp án đúng: C
(AI giải đề cho tôi)
Tính phân tử khối các chất: methyl formate HCOOCH3 (C2H4O2) có M = 60; ethyl acetate CH3COOC2H5 (C4H8O2) có M = 88; acetone CH3-CO-CH3 (C3H6O) có M = 3·12 + 6·1 + 16 = 58; acetic acid CH3COOH (C2H4O2) có M = 60. Vậy chỉ acetone có phân tử khối 58, phù hợp kết quả phổ MS của X. Đáp án C, trùng với đáp án nguồn.
Cho phổ sau:
Hình từ đề gốc
Dựa vào phổ hồng ngoại của hợp chất hữu cơ có cấu trúc như hình bên, số sóng hấp thụ đặc trưng cho nhóm carbonyl (C=O) của Ketone là:
Đáp án đúng: D
(AI giải đề cho tôi)
Phổ hồng ngoại là của acetophenone (C6H5COCH3). Các đỉnh hấp thụ: 3067 cm⁻¹ (C–H vòng benzen), 1601 cm⁻¹ (C=C vòng thơm), 1270 cm⁻¹ (C–O/C–C), 1686 cm⁻¹ (C=O của ketone, đỉnh rất mạnh). Nhóm C=O của ketone hấp thụ mạnh trong vùng 1680–1750 cm⁻¹; do liên hợp với vòng benzen nên số sóng thấp (1686 cm⁻¹). Vậy đáp án là D, trùng với đáp án nguồn tô sáng trên trang 8.
Trong ruộng lúa, ao, hồ,... thường chứa các vật thể hữu cơ. Khi các vật thể hữu cơ đó bị phân hủy trong điều kiện không có oxygen sinh ra hydrocarbon (X) ở thể khí. Người ta đã lợi dụng điều này để làm các hầm biogas trong chăn nuôi gia súc, tạo khí (X)... Biết kết quả phân tích nguyên tố của (X) có 25\% H về khối lượng. Phân tử khối của hợp chất này được xác định thông qua kết quả phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất. Số nguyên tử hydrogen trong X là bao nhiêu?
Hình từ đề gốc
Đáp án đúng: 4
Đáp án: 4
CTCT: Có 4H
Alliin là một sulfoxide amino acid có trong tỏi tươi, khi đập dập hay nghiền, enzyme alliinase sẽ chuyển hoá alliin thành allicin, tạo ra mùi đặc trưng của tỏi. Cấu trúc phân tử Alliin được mô tả dưới đây:
Hình từ đề gốc
Phân tử khối của Alliin (theo amu) là bao nhiêu?
Đáp án đúng: 177
Đáp án: 177
CTPT:
Phổ khối lượng (MS) là phương pháp hiện đại để xác định phân tử khối của các hợp chất hữu cơ. Kết quả phân tích phổ khối lượng cho thấy phân tử khối của hợp chất hữu cơ X là 60. Chất X có thể là
Đáp án đúng: A
(AI giải đề cho tôi)
Tính phân tử khối các chất: acetic acid : . Methyl acetate (): . Acetone (): . Ethanol : . Vậy chỉ acetic acid có , khớp kết quả phổ khối lượng của X. Đáp án A, trùng với đáp án nguồn.
Từ phổ khối lượng MS, phân tử khối của alcohol X được xác định là 46. Công thức phù hợp với X là
Đáp án đúng: C
(AI giải đề cho tôi)
Phân tử khối 46 tương ứng ancol no, đơn chức: có , vậy X là (ethanol, ). Các phương án khác: (32), (60), (74) đều không phù hợp. Khớp với đáp án nguồn C.
Phần trăm khối lượng carbon trong aniline là a\%. Giá trị của a là bao nhiêu? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười).
Đáp án đúng: 77,4
Đáp án: 77,4
Aniline: CHNH, M = 6.12 + 5.1 + 14 + 2.1 = 93

(Ghi chú: nguồn in kết quả trung gian "74,4%" là lỗi đánh máy; biểu thức cho đúng giá trị 77,4\%, khớp với đáp án chính thức 77,4 của nguồn.)
Phổ khối lượng (MS) là phương pháp hiện đại để xác định phân tử khối của các hợp chất hữu cơ. Kết quả phân tích phổ khối lượng cho thấy phân tử khối của hợp chất hữu cơ X là 60. Chất X không phải là chất nào sau đây?
Đáp án đúng: B
(AI giải đề cho tôi)
Tính phân tử khối từng chất: Acetic acid CH3COOH có M = 60; Propan-2-ol C3H8O có M = 60; Methyl formate HCOOCH3 (C2H4O2) có M = 60. Acetone C3H6O có M = 58 ≠ 60. Vậy X có M = 60 không thể là acetone, đáp án B (khớp đáp án nguồn).
Phổ hồng ngoại (Infrared Spectroscopy, viết tắt là phổ IR) là một trong những phương pháp quan trọng để nghiên cứu cấu tạo của hợp chất hữu cơ. Một chất hữu cơ có phổ IR như hình bên dưới.
Hình từ đề gốc
X là chất hữu cơ nào sau đây?
Đáp án đúng: B
Phổ khối lượng (MS) là phương pháp hiện đại để xác định phân tử khối của các hợp chất hữu cơ. Kết quả phân tích phổ khối lượng cho thấy phân tử khối của hợp chất hữu cơ X là 74. Chất X có thể là
Đáp án đúng: B
(AI giải đề cho tôi)
Tính phân tử khối các chất: acetic acid : ; methyl acetate : ; acetone : ; trimethylamine : . Vậy chỉ methyl acetate có , khớp kết quả phổ khối lượng của X. Đáp án B, trùng với đáp án nguồn.

Đề thi có nhiều câu hỏi chuyên đề Công thức phân tử và cấu tạo hữu cơ

Luyện tập trong bối cảnh đề thi thật hoặc tải bản in PDF chuẩn A4 kèm lời giải.

Kho đề thi →

Các chuyên đề Hóa học liên quan

Xem tất cả chuyên đề →