(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (a) SAI — không phải mọi hợp chất chứa carbon đều là hợp chất hữu cơ, ví dụ CO2, CO, H2CO3, các carbonate (CaCO3), cyanide... là hợp chất vô cơ. (b) SAI — dẫn xuất hydrocarbon là sản phẩm thay thế nguyên tử H trong hydrocarbon bằng nguyên tố khác, nên trong phân tử chứa C, H và cả nguyên tố khác (ví dụ CH3Cl, C2H5OH); chỉ chứa C và H là hydrocarbon. (c) ĐÚNG — chưng cất dựa vào sự khác nhau về nhiệt độ sôi. (d) SAI — dầu ăn và nước là hai chất lỏng không tan, tách bằng phương pháp chiết hoặc dùng phễu chiết/chưng cất, không phải kết tinh (kết tinh dùng cho chất rắn tan trong chất lỏng). (e) ĐÚNG — ngâm rượu thuốc là chiết chất tan từ dược liệu (rắn) vào rượu (lỏng), tức chiết lỏng – rắn. Vậy có 3 phát biểu sai là (a), (b), (d) → chọn A, trùng với đáp án nguồn.