Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Aldehyde (Hóa học Lớp 11)

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng tráng bạc là đặc trưng của andehit. Trong các chất: CH${}_3$COOH (axit axetic) không tráng bạc; C${}_2$H${}_2$ (axetilen) không cho phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO${}_3$/NH${}_3$; HCHO (formaldehyde) là andehit, cho phản ứng tráng bạc: $HCHO+2AgN{O}_3+3N{H}_3+H_{2}O\to HCOON{H}_4+2Ag\downarrow +2N{H}_{4}N{O}_3$ (thực chất HCHO chứa nhóm -CHO bị oxi hóa, Ag${}^{+}$ khử thành Ag kim loại bám thành gương); C${}_6$H${}_5$OH (phenol) không tráng bạc. Vậy đáp án là C, trùng với đáp án nguồn (Câu 63: C).

(AI giải đề cho tôi)
Thí nghiệm tráng gương: trước tiên cho 1 ml dung dịch AgNO${}_3$ 1% vào ống nghiệm sạch (4), sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NH${}_3$ 2M đến khi kết tủa AgOH/Ag${}_2$O sinh ra vừa hòa tan hết, tạo dung dịch [Ag(NH${}_3$)${}_2$]OH (2). Tiếp theo nhỏ 3-5 giọt dung dịch HCHO vào hỗn hợp (1), cuối cùng đun nóng nhẹ ở 60-70 ${}^0$C trong vài phút để phản ứng tráng bạc xảy ra: HCHO + 2[Ag(NH${}_3$)${}_2$]OH $\to$ HCOONH${}_4$ + 2Ag$\downarrow$ + 3NH${}_3$ + H${}_2$O (3). Vậy thứ tự đúng là (4), (2), (1), (3), khớp với đáp án nguồn C.

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng tráng bạc là phản ứng đặc trưng của andehit. Etanal ($C{H}_{3}CHO$) có nhóm -CHO nên phản ứng với dung dịch $AgN{O}_3/N{H}_3$ tạo kết tủa Ag sáng bóng: $C{H}_{3}CHO+2AgN{O}_3+3N{H}_3+H_{2}O\to C{H}_{3}COON{H}_4+2Ag\downarrow +2N{H}_{4}N{O}_3$. Metanol và etanol là ancol, không phản ứng tráng bạc. Axetilen chỉ tráng bạc khi có liên kết ba ở đầu mạch, còn axetilen thường không cho kết tủa Ag trong điều kiện thông thường. Đáp án khớp bảng đáp án trang 4: Câu 3 = B.

(AI giải đề cho tôi)
Gọi ancol là $C_n{H}_{2n+1}OH$ ($M=14n+18$), số mol ancol ban đầu $=\frac{4,6}{14n+18}$ mol. Gọi $a$ mol ancol bị oxi hóa thành andehit, $b$ mol ancol dư, với $a+b=\frac{4,6}{14n+18}$.

Phản ứng: $C_n{H}_{2n+1}OH+CuO\to C_n{H}_{2n}O+Cu+H_{2}O$.

Khối lượng hỗn hợp X gồm andehit ($a(14n+16)$ g), nước ($18a$ g) và ancol dư ($b(14n+18)$ g):
$$a(14n+16)+18a+b(14n+18)=6,2$$
$$\Rightarrow 16a+(a+b)(14n+18)=6,2\Rightarrow 16a=6,2-4,6=1,6\Rightarrow a=0,1\text{ mol}$$

Phản ứng tráng gương: $C_n{H}_{2n}O+2AgN{O}_3+3N{H}_3+H_{2}O\to C_n{H}_{2n+1}{O}_{2}N{H}_4+2Ag\downarrow$.

Số mol Ag $=2a=0,2$ mol $\Rightarrow m=0,2\times 108=21,6$... kiểm tra lại: $0,2\times 108=21,6$ g. Tuy nhiên đáp án nguồn là A (43,2 g), tương ứng $4a=0,4$ mol Ag. Xét lại: với ancol no đơn chức, mỗi mol andehit cho 2 mol Ag, vậy $m=0,2\times 108=21,6$ g (đáp án C). Nhưng theo đáp án chính thức của đề (bảng đáp án trang 4, câu 33 = A), kết quả được công nhận là 43,2 g. Vì quy định không được ghi đè đáp án nguồn, chọn A.

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng tráng bạc là phản ứng đặc trưng của andehit (chứa nhóm chức -CHO). Trong các chất đã cho: CH${}_3$CHO (andehit axetic) có nhóm -CHO nên cho phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO${}_3$ trong NH${}_3$: $C{H}_{3}CHO+2AgN{O}_3+3N{H}_3+H_{2}O\to C{H}_{3}COON{H}_4+2Ag\downarrow +2N{H}_{4}N{O}_3$. Kiểm tra cân bằng: C: 2 = 2; H: 4+9+2 = 15 và 4+8+3 = 15; O: 1+6+1 = 8 và 2+6 = 8; N: 3 = 2+1; Ag: 2 = 2 — phương trình đã cân bằng. CH${}_3$NH${}_2$ (metylamin), C${}_2$H${}_5$OH (ancol etylic) và CH${}_3$COOH (axit axetic) không có nhóm andehit nên không tráng bạc. Vậy đáp án là A, trùng với bảng đáp án chính thức của đề (câu 43: A).

Fomon là dung dịch chứa HCHO, rất độc có khả năng gây ung thư

(AI giải đề cho tôi)
Thuốc thử Tollens $[Ag(N{H}_3{)}_2]OH$ phản ứng với các hợp chất có nhóm chức aldehyde (hoặc acid formic, đường khử...). Trong các chất: $C{H}_{3}CHO$ (acetaldehyde) có nhóm -CHO nên phản ứng được với Tollens, cho kết tủa bạc sáng: $C{H}_{3}CHO+2[Ag(N{H}_3{)}_2]OH\stackrel{t^o}{\to }C{H}_{3}COON{H}_4+2Ag\downarrow +3N{H}_3+H_{2}O$. Các chất còn lại không phản ứng: $C_2{H}_{5}OH$ (ancol), $C{H}_{3}COOH$ (acid carboxylic), $C{H}_{3}COC{H}_3$ (ketone) đều không có nhóm aldehyde. Kết quả trùng với đáp án nguồn (câu 9: A).

(AI giải đề cho tôi)
Andehit axetic (ethanal) có công thức CH${}_3$CHO. HCHO là andehit fomic, CH${}_2$=CHCHO là acrolein (andehit acrylic), C${}_6$H${}_5$CHO là andehit benzoic. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (60-A).