Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Aldehyde (Hóa học Lớp 11)

Để phản ứng với dung dịch $B{r}_2$ thì trong CTCT cần có liên kết bội $(\pi )$ hoặc nhóm chức –CHO.

$\Rightarrow$ Số chất thỏa mãn bao gồm:

+ Axetilen $\Rightarrow$ Có liên kết $\equiv \Rightarrow$ Có liên kết $\pi$ kém bền.

+ Metanal $\Rightarrow$ Có nhóm –CHO.

+ Axit fomic $\Rightarrow$ Có nhóm –CHO.

+ Metyl fomat $\Rightarrow$ Có nhóm –CHO.

+ Metyl acrylat $\Rightarrow$ Có liên kết $=\Rightarrow$ Có liên kết $\pi$ kém bền.

+ Vinyl axetat $\Rightarrow$ Có liên kết $=\Rightarrow$ Có liên kết $\pi$ kém bền.

+ Triolein $\Rightarrow$ Có liên kết $=\Rightarrow$ Có liên kết $\pi$ kém bền.

+ Glucozơ $\Rightarrow$ Có nhóm –CHO.

$\Rightarrow$ Chọn D

Đáp án D

Anđehit no, mạch hở ⇒ π${}_{C=C}$ = 0; v = 0 ⇒ k = π${}_{C=O}$.
Lại có: k = (2n + 2 – m) ÷ 2 = 2 (vì 2[O] ⇔ 2 -CHO ⇔ 2π${}_{C=O}$).
⇒ m = 2n – 2

Đáp án D

▶ $\mathrm{RC}{\mathrm{H}}_2\mathrm{OH}+\mathrm{CuO}\stackrel{{\mathrm{t}}^0}{\to }\mathrm{RCHO}+\mathrm{Cu}\downarrow +{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}\Vert \Rightarrow n_{\text{andehit}}=n_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}$.
$M_Y=29\Rightarrow M_{\text{andehit}}=29\times 2-18=40\Rightarrow$ 2 andehit là HCHO và $\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3\mathrm{CHO}$.
● Dùng sơ đồ đường chéo $\Rightarrow n_{\mathrm{HCHO}}:n_{\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3\mathrm{CHO}}=2:5=2x:5x$.
$\Vert \Rightarrow n_{\mathrm{Ag}}=4\times 2x+2\times 5x=0,6\text{ mol}\Rightarrow x=\frac{1}{30}$ mol.
▶ $m=\frac{2}{30}\times 32+\frac{5}{30}\times 46=9,8(\mathrm{g})$

Đáp án D

$n_{C{O}_2}=0,3$ mol; $n_{COOH}=n_{KHC{O}_3}=0,04$ mol; $n_{CHO}=n_{Ag}÷2=0,26$ mol.

▶ Dễ thấy $\sum n_C=n_{COOH}+n_{CHO}\Rightarrow$ không có C ngoài nhóm chức CHO và COOH.

$\Vert \Rightarrow$ X là $(CHO{)}_2$, Y là OHC-COOH và Z là $(COOH{)}_2$ với số mol $x,y$ và $z$.

gt: $x=4.(y+z)$ $\Vert$ $n_{CHO}=2x+y=0,26$ mol; $n_{COOH}=y+2z=0,04$ mol.

▶ Giải hệ có: $x=0,12$ mol; $y=0,02$ mol; $z=0,01$ mol $\Vert \Rightarrow$ \%$m_X=74,52\%$

Đáp án B

– X có phản ứng tách H${}_2$O $\Rightarrow$ chứa OH $\Rightarrow$ loại C.

– X → Y → CH${}_3$CH(CH${}_3$)CH${}_2$OH $\Rightarrow$ X có nhánh $\Rightarrow$ loại A.

Nhìn mạch C $\Rightarrow$ loại D

Đáp án A

Đáp án A

Ta có m_Ancol Y = 9 : 0,1 = 90.

Giả sử Y là ancol đơn chức ⇒ M_Y = M_CnH2n+1OH = 90 ⇒ n = 5,14 ⇒ Loại.

Giả sử Y là ancol 2 chức ⇒ M_Y = M_CnH2nOH2 = 90.

⇒ n = 4 (C₄H₄O₂) ⇒ X là andehit 2 chức ⇒ X tráng gương tạo 4 Ag.

⇒ n_Ag = (2,1 / 84) ×4 ×108 = 10,8 gam

Đáp án D
Vì 3 chất có số mol bằng nhau nên xem hh chỉ chứa 1 chất là $C_{\frac{4}{3}}{H}_{\frac{2}{3}}{O}_{\frac{5}{3}}$ : a(mol)
Ta có: $m_{Dungdichgiam}=m_{CaC{O}_3}-m_{C{O}_2}-m_{H_{2}O}$.
$\iff 17=\frac{4a}{3}\times 100-\frac{4a}{3}\times 44-18a\iff a=0,3$.
$\Rightarrow$ $n_{HCHO}=n_{HCOOH}=n_{(CHO{)}_2}$ = 0,3÷3 = 0,1 mol.
$\Rightarrow$ $\sum n_{Ag}$ = 0,1×(4 + 2 + 4) = 1 mol $\Rightarrow$ $m_{Ag}$ = 108 gam

Đáp án A
Có $n_{Ag}=0,0375$ mol $\to n_{CHO}=0,01875$ mol
Có $n_{RCOON{H}_4}=n_{N{H}_3}=0,02$ mol $\to M_{RCOON{H}_4}=1,86:0,02=91\Rightarrow M_R=31$ (HO–CH${}_2$)
Vì mỗi chất trong X đều chứa hai nhóm chức trong số các nhóm –OH, –CHO, –COOH
$\Rightarrow$ X gồm HO–CH${}_2$–CHO : 0,01875 mol và HO–CH${}_2$–COOH: $(0,02-0,01875)=1,25.10^{-3}$ mol
$\Rightarrow m=0,01875.60+1,25.10^{-3}.76=1,22$ gam.

(AI giải đề cho tôi)
Xét số oxi hóa của carbon nhóm CHO trong CH${}_3$CHO (+1):
- (a) CH${}_3$CHO bị Br${}_2$/H${}_2$O oxi hóa thành CH${}_3$COOH (C: +1 → +3): acetaldehyde thể hiện tính khử.
- (b) Phản ứng với thuốc thử Tollens, Ag${}^{+}$ → Ag: acetaldehyde bị oxi hóa thành CH${}_3$COONH${}_4$, thể hiện tính khử.
- (c) CH${}_3$CHO + H${}_2$ → CH${}_3$CH${}_2$OH (C: +1 → −1): acetaldehyde bị khử, thể hiện tính oxi hóa (không phải tính khử).
- (d) CH${}_3$CHO bị O${}_2$ oxi hóa thành CH${}_3$COOH: thể hiện tính khử.
Vậy có 3 phản ứng trong đó acetaldehyde thể hiện tính khử: (a), (b), (d). Đáp án C, khớp với đáp án nguồn (13 - C).

HD:
(a) $C{H}_{3}CHO+B{r}_2+H_{2}O\to C{H}_{3}COOH+2HBr$: CH₃CHO bị Br₂ oxi hóa thành CH₃COOH → thể hiện tính khử.
(b) $C{H}_{3}CHO+2AgN{O}_3+3N{H}_3+H_{2}O\to C{H}_{3}COON{H}_4+2Ag\downarrow +2N{H}_{4}N{O}_3$: phản ứng tráng gương, CH₃CHO bị oxi hóa → thể hiện tính khử.
(c) $C{H}_{3}CHO+H_2\stackrel{Ni,t^o}{\to }C{H}_{3}C{H}_{2}OH$: CH₃CHO bị khử → thể hiện tính oxi hóa.
(d) $2C{H}_{3}CHO+O_2\stackrel{x\acute{u}ct\acute{a}c,t^o}{\to }2C{H}_{3}COOH$: CH₃CHO bị oxi hóa → thể hiện tính khử.
Vậy có 3 phản ứng trong đó acetaldehyde thể hiện tính khử.

(AI giải đề cho tôi)
Cả HCHO và HCOOH đều tráng gương. HCHO oxi hóa thành HCOOH rồi tiếp tục thành CO2, mỗi mol HCHO cho 4 mol Ag: HCHO + 2Ag2O → CO2 + H2O + 4Ag, nên 0,1 mol HCHO tạo 0,4 mol Ag. HCOOH có nhóm -CHO nên mỗi mol cho 2 mol Ag: HCOOH + Ag2O → CO2 + H2O + 2Ag, nên 0,1 mol HCOOH tạo 0,2 mol Ag. Tổng nAg = 0,4 + 0,2 = 0,6 mol, khối lượng Ag = 0,6 × 108 = 64,8 gam. Khớp đáp án nguồn C.

(AI giải đề cho tôi)
Andehit fomic (metanal) là andehit đơn giản nhất, có công thức cấu tạo H-C(=O)-H, công thức phân tử HCHO (CH2O). Các đáp án còn lại: C2H5CHO là propanal, CH3CHO là etanal (andehit axetic), C3H7CHO là butanal. Đáp án đúng là A, trùng với đáp án nguồn (Câu 16: A).

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (a) Đúng — fomon (formaldehyde, HCHO) có tính sát trùng, khử khuẩn nên được dùng để bảo quản mẫu động vật. (b) Đúng — mỡ lợn chủ yếu chứa triglixerit của các axit béo no (gốc hiđrocacbon no), là chất béo bão hòa. (c) Đúng — tinh bột được thủy phân nhờ enzyme amylase thành maltose rồi glucôzô để chuyển hóa trong cơ thể. (d) Đúng — làm đậu phụ là quá trình đông tụ protein trong sữa đậu nành (dùng chất đông tụ như muối/magnesium chloride). (e) Sai — polietilen và cao su thiên nhiên không bị phân hủy hay hỏng khi giặt rửa trong xà phòng (xà phòng chỉ có tính kiềm nhẹ, không tác dụng đáng kể với hai polyme này). Vậy có 4 phát biểu đúng (a, b, c, d), đáp án B, trùng với đáp án nguồn.

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng tráng bạc là đặc trưng của andehit. Trong các đáp án: etanal (CH3CHO) là andehit, phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3 cho kết tủa bạc: CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3. Axetilen tuy có liên kết ba nhưng không cho phản ứng tráng bạc trong điều kiện thường (chỉ tạo kết tủa với dung dịch AgNO3/NH3 tạo axetilua bạc, không phải tráng bạc); metanol và etanol là ancol không có tính khử andehit. Đáp án đúng là B, khớp với bảng đáp án của đề (Câu 3: B).

(AI giải đề cho tôi)
Acetic aldehyde (ethanal, CH3CHO) là andehit nên nhóm chức đặc trưng là nhóm andehit -CHO. Các phương án khác: -CO- là nhóm chức của xeton, -OH của alcohol/phenol, -COOH của acid carboxylic. Đáp án khớp với đáp án nguồn (B).

(AI giải đề cho tôi)
Anđehit fomic là anđehit đơn giản nhất, có công thức phân tử HCOH (HCHO), nhóm -CHO gắn với nguyên tử H. Các phương án khác: A là acrolein (propenal), B là glyoxal (etanđial), C là etanal (acetalđehit). Đáp án trùng với bảng đáp án nguồn (Câu 60: D).

(AI giải đề cho tôi)
Thí nghiệm: nhỏ dung dịch CH${}_3$CHO 5% vào nước Br${}_2$ loãng. CH${}_3$CHO bị Br${}_2$ oxi hóa thành CH${}_3$COOH (acetic acid): $C{H}_{3}CHO+B{r}_2+H_{2}O\to C{H}_{3}COOH+2HBr$. Trong phản ứng, CH${}_3$CHO bị oxi hóa (số oxi hóa C tăng từ +1 trong -CHO lên +3 trong -COOH) nên CH${}_3$CHO là chất khử, còn Br${}_2$ là chất oxi hóa. Do đó nhận xét A (CH${}_3$CHO là chất oxi hóa) là SAI. B đúng: sản phẩm hữu cơ là acetic acid (CH${}_3$COOH). C đúng: acetone (đềtôn) không phản ứng làm mất màu nước Br${}_2$ còn acetaldehyde có, nên có thể phân biệt hai chất lỏng này bằng thí nghiệm trên. D đúng: Br${}_2$ bị tiêu hao nên màu vàng của nước Br${}_2$ nhạt dần. Đáp án nguồn (A) khớp với kết quả giải độc lập.

Đáp số 4. Aldehyde: C₄H₉CHO: CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH₂ – CHO, CH₃ – CH(CH₃) – CH₂ – CHO, CH₃ – CH₂ – CH(CH₃) – CHO, (CH₃)₃C – CHO.

(AI giải đề cho tôi)
Aldehyde ứng với C5H10O có dạng C4H9–CHO, tức phụ thuộc số gốc butyl (C4H9–) khác nhau. Có 4 gốc butyl: n-butyl CH3CH2CH2CH2–, sec-butyl CH3CH2CH(CH3)–, isobutyl (CH3)2CHCH2–, tert-butyl (CH3)3C–. Vậy có 4 công thức cấu tạo aldehyde: CH3CH2CH2CH2CHO; CH3CH2CH(CH3)CHO; (CH3)2CHCH2CHO; (CH3)3CCHO. Đáp số: 4.