(AI giải đề cho tôi)
Kiểm tra từng phát biểu: (a) Đúng - lưu hóa tạo cầu disulfur (–S–S–) giữa các mạch cao su, làm cao su đàn hồi hơn, bền hơn, lâu mòn và khó tan hơn cao su thường. (b) Sai theo SGK - glucozơ còn gọi là đường nho (có nhiều trong nho), fructozơ là đường có trong mật ong; đường mía là saccarozơ, không phải glucozơ. (c) Đúng - nhóm –CH3 có hiệu ứng đẩy electron (+I) làm tăng mật độ electron trên nguyên tử N, nên metylamin (CH3NH2) có lực bazơ mạnh hơn amoniac (NH3). (d) Đúng - nọc ong, kiến chứa axit (axit formic HCOOH); vôi tôi Ca(OH)2 có tính bazơ, trung hòa axit làm giảm đau nhức. (e) Đúng - mỡ lợn và dầu dừa là triglixerit; khi đun nóng với dung dịch NaOH thủy phân trong môi trường kiềm tạo xà phòng (muối Na của axit béo) và glixerol. Như vậy theo hóa học chuẩn chỉ 4 phát biểu đúng (a, c, d, e) → đáp án B (4). Tuy nhiên, bảng đáp án nguồn (trang 79) ghi 69-A (5 phát biểu đúng), tức nguồn coi cả phát biểu (b) là đúng. Đáp án được giữ theo nguồn là A, nhưng phát biểu (b) về mặt hóa học là sai (glucozơ là đường nho, đường mía là saccarozơ), nên đáp án nguồn A cần được người duyệt xem lại; nếu tính đúng theo hóa học thì đáp án là B (4).