Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Alcohol (Hóa học Lớp 11)

(AI giải đề cho tôi)
Ancol X có 3C, hòa tan Cu(OH)${}_2$ tạo dung dịch xanh lam nghĩa là ancol đa chức có các nhóm -OH ở vị trí kề nhau (ancol lân kề, vicinal diol) — chỉ các ancol loại này mới tạo phức xanh lam với Cu(OH)${}_2$. X không phản ứng với AgNO${}_3$/NH${}_3$ nghĩa là không có nhóm -CHO (không phải ancol có tính khử như glucozơ). Xét các phương án:
A. $C{H}_{3}CH(OH)C{H}_{2}OH$ là propan-1,2-diol (propylene glycol), ancol 2 chức với 2 nhóm -OH ở C1 và C2 kề nhau, 3C, hòa tan Cu(OH)${}_2$ tạo dung dịch xanh lam, không có -CHO nên không phản ứng với AgNO${}_3$/NH${}_3$ → thỏa mãn cả hai điều kiện.
B. $C{H}_2$=CH-$C{H}_{2}OH$ chỉ có 1 nhóm -OH, không hòa tan được Cu(OH)${}_2$ → không thỏa mãn.
C. HC≡C-$C{H}_{2}OH$ chỉ có 1 nhóm -OH, không hòa tan được Cu(OH)${}_2$ → không thỏa mãn.
D. HO-$C{H}_{2}C{H}_{2}C{H}_2$-OH là propan-1,3-diol, hai nhóm -OH không ở vị trí kề nhau (không phải ancol lân kề), nên KHÔNG hòa tan Cu(OH)${}_2$ tạo dung dịch xanh lam → không thỏa mãn.
Vậy chỉ phương án A thỏa mãn cả hai điều kiện của đề bài. Đáp án nguồn: 67A (xác nhận ở bảng ĐÁP ÁN trang 35).

(AI giải đề cho tôi)
X hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam → X là ancol đa chức có nhóm -OH kề nhau (điol lân cận). X không phản ứng với AgNO₃/NH₃ → không có nhóm chức khử (không anđehit, không liên kết ba đầu mạch). Xét các phương án: A là CH₃CH(OH)CH₂OH (propan-1,2-diol) có 2 nhóm OH kề nhau nên hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam, không có nhóm khử nên không phản ứng Tollens — thỏa mãn. B và C có liên kết đôi/ba nhưng chỉ 1 nhóm OH, không hòa tan Cu(OH)₂ (C còn phản ứng với AgNO₃/NH₃ do có liên kết ba C≡C đầu mạch). D là HO-CH₂CH₂CH₂-OH (propan-1,3-diol) có 2 nhóm OH không kề nhau nên không hòa tan được Cu(OH)₂. Vậy X là CH₃CH(OH)CH₂OH.

(AI giải đề cho tôi)
Khi đun nóng 3 ancol no, đơn chức, mạch hở với H2SO4 đặc, mỗi cặp ancol có thể tạo ete: hai phân tử cùng loại (3 ete đối xứng: R–O–R, R'–O–R', R”–O–R”) và hai phân tử khác loại (C(3,2) = 3 ete bất đối xứng: R–O–R', R–O–R”, R'–O–R”). Tổng số ete tối đa = 3 + 3 = 6. Vậy đáp án D, khớp với đáp án nguồn (49.D).

(AI giải đề cho tôi)
Ancol đa chức hòa tan Cu(OH)_2 khi có hai nhóm OH ở vị trí lân cận (vicinal) tạo phức xanh. Etylen glicol (HOCH_2CH_2OH), propan-1,2-diol (CH_3-CHOH-CH_2OH) và glixerol đều có nhóm OH kề nhau nên hòa tan được Cu(OH)_2. Propan-1,3-diol (HOCH_2CH_2CH_2OH) có hai nhóm OH ở vị trí 1,3 (không kề nhau) nên không hòa tan được Cu(OH)_2. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 44: C).

(AI giải đề cho tôi)
Hình vẽ: đun nóng dung dịch X trong ống nghiệm có nhúng ống dẫn khí vào nước để thu khí Y (thu khí bằng phương pháp đẩy nước). Xét các phương án: (A) NH4Cl + NaOH: NH4Cl là chất rắn, không phải 'dung dịch X', và NH3 tan rất nhiều trong nước nên không thu được bằng cách đẩy nước. (B) NaCl rắn + H2SO4 đặc: chất rắn, HCl tan nhiều trong nước, không thu được bằng đẩy nước. (D) CH3COONa rắn + NaOH rắn: chất rắn, CH4 tuy không tan nhưng thí nghiệm dùng hỗn hợp rắn chứ không phải dung dịch. (C) C2H5OH + H2SO4 đặc đun nóng ~170°C tạo C2H4: đây là hỗn hợp dung dịch, khí ethylene (C2H4) hầu như không tan trong nước nên thu được bằng cách đẩy nước — hoàn toàn phù hợp với hình vẽ. Vậy đáp án C.

(AI giải đề cho tôi)
Ancol etylic (etanol) có công thức cấu tạo $C{H}_{3}C{H}_{2}OH$, tương ứng công thức phân tử $C_2{H}_{6}O$ (công thức phân tử chung của ancol no, đơn chức, mạch hở là $C_n{H}_{2n+2}O$ với $n=2$). Các phương án khác: $C_2{H}_{4}O$ là andehit axetic, $C_2{H}_4{O}_2$ là axit axetic, $C{H}_{4}O$ là ancol metylic. Đáp án trùng với đáp án nguồn (44-C).

Chọn đáp án A.
Đặt công thức chung cho các ancol trong X là $C_n{H}_{2n+2}O$ (x mol)
$n_{C(X)}=0,1+0,34=0,44\text{ mol}\Rightarrow \{\begin{array}{l}nx=0,44\\ (14n+18)x=8,68\end{array}\Rightarrow n=\frac{22}{7}\Rightarrow x=0,14$
$\Rightarrow$ Phần trăm số mol ancol tham gia phản ứng tạo ete $=\frac{0,04.2}{0,14}.100\%=57,14\%$
$n_{ancol}=n_{H_{2}O}-n_{C{O}_2}=0,13-0,1=0,03\text{ mol}\Rightarrow n_{anken}=0,14-0,04.2-0,03=0,03\text{ mol}$
$\Rightarrow$ Phần trăm số mol ancol tham gia phản ứng tạo anken $=\frac{0,03}{0,14}.100\%=21,43\%$

+ Hidrat hóa C${}_2$H${}_5$OH (xúc tác H${}_2$SO${}_4$ đặc, 170${}^{\circ }$C), thu được anken tương ứng là C${}_2$H${}_4$ $\Rightarrow$ Chọn D

Chọn đáp án C

Chọn đáp án A

Chọn đáp án A

Chọn đáp án C

Đáp án A

gt ⇒ X có dạng C${}_a$H${}_{2a+2}$O${}_b$ (a ≥ b). Phương trình cháy:

▶ C${}_a$H${}_{2a+2}$O${}_b$ + (1,5a – 0,5b + 0,5)O${}_2$ → aCO${}_2$ + (a + 1)H${}_2$O.

⇒ 1,5a – 0,5b + 0,5 = 3,5 ⇒ 1,5a – 0,5b = 3 ⇒ a = 2 + $\frac{b}{3}$ ≥ b.

⇒ b ≤ 3 || Mặt khác, a nguyên ⇒ b : 3 ⇒ b = 3; a = 3 ⇒ C${}_3$H${}_8$O${}_3$

Đáp án B

(1) Đúng vì: 2C${}_3$H${}_8$O${}_3$ + Cu(OH)${}_2$ → (C${}_3$H${}_7$O${}_3$)${}_2$Cu + 2H${}_2$O.

(2) Đúng vì C${}_2$H${}_4$ chỉ có thể là etilen (CH${}_2$=CH${}_2$) $\Rightarrow$ xảy ra phản ứng:

CH${}_2$=CH${}_2$ + Br${}_2$ → BrCH${}_2$CH${}_2$Br.

(3) Đúng vì CH${}_3$COOCH${}_3$ ≡ C${}_3$H${}_6$O${}_2$ $\stackrel{t^{\circ }}{\to }$ 3CO${}_2$ + 3H${}_2$O $\Rightarrow$ n${}_{CO2}$ = n${}_{H2O}$.

(4) Đúng vì H${}_2$NCH${}_2$COOH + NaOH → H${}_2$NCH${}_2$COONa + H${}_2$O.

$\Rightarrow$ cả 4 ý đều đúng

Đáp án A

- Ancol no, mạch hở $\Rightarrow n_X=n_{H_{2}O}-n_{C{O}_2}=a-\frac{V_2}{22,4}$.

Bảo toàn nguyên tố Oxi: $2n_{ancol}+2n_{O_2}=2n_{C{O}_2}+n_{H_{2}O}$.

$\Vert \Rightarrow 2\times \left(a-\frac{V_2}{22,4}\right)+\frac{2V_1}{22,4}=\frac{2V_2}{22,4}+a\Rightarrow V_1=2V_2-11,2a$

Đáp án C

Các chất thỏa mãn là glixerol, Gly-Ala-Gly, axit axetic, fomanđehit, glucozơ và saccarozơ

Đáp án A

– Sản phẩm chứa chất khí (Y) $\Rightarrow$ loại C.

– Thu Y bằng phương pháp đẩy H${}_2$O $\Rightarrow$ Y ít tan hoặc không tan trong H${}_2$O.

$\Rightarrow$ loại B và D vì tan tốt trong H${}_2$O

Đáp án D

Đáp án D

▶ Sơ đồ chuyển hóa hoàn chỉnh:

C${}_6$H${}_{12}$O${}_6$ (glucozơ) $\underset{30-35^{0}C}{\overset{enzim}{\to }}$ C${}_2$H${}_5$OH $\underset{170^{0}C}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ C${}_2$H${}_4$ $\stackrel{+KMn{O}_4/H_{2}O}{\to }$ C${}_2$H${}_4$(OH)${}_2$ $\stackrel{+C{H}_{3}COOH}{\to }$ (CH${}_3$COO)${}_2$C${}_2$H${}_4$.

▶ Phương trình phản ứng:

– C${}_6$H${}_{12}$O${}_6$ (glucozơ) $\stackrel{xt,t^0,p}{\to }$ 2C${}_2$H${}_5$OH (X) + 2CO${}_2$↑.

– C${}_2$H${}_5$OH (X) $\underset{170^{0}C}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ C${}_2$H${}_4$ (Y) + H${}_2$O.

– 3C${}_2$H${}_4$ (Y) + 2KMnO${}_4$ + 4H${}_2$O → 3C${}_2$H${}_4$(OH)${}_2$ (T) + 2KOH + 2MnO${}_2$↓.

– C${}_2$H${}_4$(OH)${}_2$ (T) + 2CH${}_3$COOH (H${}_2$SO${}_4$ đặc, t${}^0$) $\rightleftharpoons$ (CH${}_3$COO)${}_2$C${}_2$H${}_4$ (C${}_6$H${}_{10}$O${}_4$) + 2H${}_2$O.

▶ Xét các đáp án:

A. Sai vì C${}_2$H${}_5$OH tan tốt trong H${}_2$O.

B. Sai vì chứa nhiều gốc OH hơn nên C${}_2$H${}_4$(OH)${}_2$ có nhiệt độ sôi cao hơn C${}_2$H${}_5$OH.

C. Sai vì C${}_2$H${}_4$ không phản ứng được với KHCO${}_3$.

D. Đúng vì chứa 2 gốc OH kề nhau

Đáp án B