Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Ester (Hóa học Lớp 12)

Đáp án: 4. Các đồng phân: H-COO-CH${}_2$CH${}_2$CH${}_3$ ; H-COOCH(CH${}_2$)${}_3$ ; CH${}_3$-COO-C${}_2$H${}_5$ ; C${}_2$H${}_5$-COO-CH${}_3$ (giữ nguyên ký hiệu 'H-COOCH(CH${}_2$)${}_3$' như bản in gốc, đã xác minh trên trang 7).

a) Sai. DM có độ tan nhỏ nhất.
b) Sai. Sử dụng phương pháp Sắc ký.
c) Đúng.
d) Đúng.
a) Sai. DM có độ tan nhỏ nhất.
b) Sai. Sử dụng phương pháp Sắc ký.
c) Đúng.
d) Đúng.

(AI giải đề cho tôi)
Theo sơ đồ, T được tạo từ acid cyclohexa-diene-carboxylic (vòng trái có 2 liên kết đôi, phần acid C7H8O2) và alcohol cyclohexenylmethanol (phần alcohol C7H12O): T = C7H8O2 + C7H12O − H2O → công thức phân tử C14H18O2 (không phải C14H24O2) → A sai. Thủy phân trong NaOH: phần acid tạo muối natri (khối lượng mol lớn hơn do có Na) và phần alcohol. Vì M_X < M_Y nên X là alcohol (C7H12O, M = 112) và Y là muối natri của acid (C7H7O2Na, M = 146) → B sai. X chứa 1 liên kết đôi C=C trong vòng, nên 1 mol X tác dụng tối đa với 1 mol Br2 trong CCl4 ở điều kiện thường → C đúng. Vòng cyclohexene/cyclohexadiene không phẳng (có các carbon sp3), nên các nguyên tử C, H trong vòng không cùng nằm trong một mặt phẳng → D sai.

a) Đúng. Công thức phân tử của X là C${}_5$H${}_8$O${}_2$ ==> CTCT: CH${}_2$=C(CH${}_3$)COOCH${}_3$. Thủy phân ra methanol (CH${}_3$OH) chất cực độc, khi vào cơ thể sẽ gây tổn thương tế bào, đặc biệt là mắt, não, gây mù và thậm chí là tử vong.
b) Sai. Trong phân tử của X có chứa 2 liên kết pi ($\pi$) và 14 liên kết xích ma ($\sigma$).
c) Đúng. Trùng hợp methyl methacrylate tạo thủy tinh hữu cơ.
d) Sai. Tên gọi là Methyl methacrylate (C${}_5$H${}_8$O${}_2$). Ethyl acrylate là đồng phân khác.
a) Đúng. Công thức phân tử của X là C${}_5$H${}_8$O${}_2$ ==> CTCT: CH${}_2$=C(CH${}_3$)COOCH${}_3$. Thủy phân ra methanol (CH${}_3$OH) chất cực độc, khi vào cơ thể sẽ gây tổn thương tế bào, đặc biệt là mắt, não, gây mù và thậm chí là tử vong.
b) Sai. Trong phân tử của X có chứa 2 liên kết pi ($\pi$) và 14 liên kết xích ma ($\sigma$).
c) Đúng. Trùng hợp methyl methacrylate tạo thủy tinh hữu cơ.
d) Sai. Tên gọi là Methyl methacrylate (C${}_5$H${}_8$O${}_2$). Ethyl acrylate là đồng phân khác.

a) Sai — Thể tích Etyl Acetate thu được nhiều nhất ở nhiệt độ 75°C rồi bắt đầu giảm. b) Đúng. c) Đúng. d) Đúng. (Ghi chú: nguồn ghi ý b) là "Đúng", tuy nhiên theo bảng số liệu thể tích ethyl acetate nhiều nhất ở 75°C; giữ nguyên theo nguồn.)
a) Sai. Thể tích Etyl Acetate thu được nhiều nhất ở nhiệt độ 75°C rồi bắt đầu giảm.
b) Đúng (theo nguồn).
c) Đúng
d) Đúng

Đáp án: 31,8.

(AI giải đề cho tôi)
Ester no đơn chức có công thức phân tử $C_4{H}_8{O}_2$ có dạng $C_n{H}_{2n+1}COO{C}_m{H}_{2m+1}$ với $n+m=2$. Các trường hợp: (1) $HCOOC{H}_{2}C{H}_{2}C{H}_3$ (format acid + propan-1-ol); (2) $HCOOCH(C{H}_3{)}_2$ (format acid + propan-2-ol); (3) $C{H}_{3}COOC{H}_{2}C{H}_3$ (acetic acid + ethanol); (4) $C{H}_{3}C{H}_{2}COOC{H}_3$ (propionic acid + methanol). Vậy có 4 công thức cấu tạo, khớp với đáp án nguồn là 4.

$n_{AceticAcid}=\frac{\mathrm{2430.1.05}}{60}=42.525$
$m_{CO}=\mathrm{42.525.}\frac{100}{90}.28+\mathrm{42.525.}\frac{100}{90}.\frac{100}{90}.28=2793kg\Rightarrow a=2793$
$m_{H_2}=\mathrm{42.525.}\frac{100}{90}.\frac{100}{90}.2.2=210kg\Rightarrow b=210$
$\Rightarrow$ Tổng a+b = 2793 + 210 = 3003

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng ester hoá: CH${}_3$COOH + (CH${}_3$)${}_2$CHCH${}_2$CH${}_2$OH $\rightleftharpoons$ CH${}_3$COOCH${}_2$CH${}_2$CH(CH${}_3$)${}_2$ + H${}_2$O (xúc tác H${}_2$SO${}_4$, đun nóng hồi lưu).

a) Đúng. Isoamyl acetate là ester phân tử khối trung bình, rất ít tan trong nước và có khối lượng riêng nhỏ hơn nước (khoảng 0,87 g/mL), nên ở bước 2 và bước 3 ester nằm ở lớp chất lỏng phía trên.

b) Đúng. Na${}_2$CO${}_3$ phản ứng với acetic acid dư (và H${}_2$SO${}_4$ còn lại), tạo muối tan trong nước và giải phóng khí CO${}_2$; lắc đến khi không còn khí thoát ra nghĩa là acid đã được loại bỏ hoàn toàn khỏi lớp ester.

c) Sai. Isoamyl acetate là chất lỏng, không kết tinh; sau phản ứng người ta tách bằng phễu chiết (chiết lỏng - lỏng) dựa vào sự tách lớp do độ tan và khối lượng riêng khác nhau, không dùng phương pháp kết tinh.

d) Đúng. Tính số mol:
- $n_{isoamylalcohol}=\frac{15\times 0,81}{88}=\frac{12,15}{88}=0,1381$ mol
- $n_{C{H}_{3}COOH}=\frac{10\times 1,049}{60}=\frac{10,49}{60}=0,1748$ mol

Acetic acid dư nên hiệu suất tính theo isoamyl alcohol. Khối lượng ester thu được:
$$m=0,1381\times \frac{60}{100}\times 130\times \frac{95}{100}=\frac{234}{1760}\times \frac{60}{100}\times 130\times \frac{95}{100}\approx 10,23\text{ gam}$$

Khớp với kết quả 10,23 gam đã cho.
a) (AI giải đề cho tôi)
Isoamyl acetate rất ít tan trong nước và có khối lượng riêng nhỏ hơn nước (≈0,87 g/mL), nên nằm ở lớp trên khi chiết.
b) (AI giải đề cho tôi)
Na₂CO₃ trung hoà acetic acid dư và H₂SO₄ còn lại, tạo khí CO₂; thêm đến khi hết khí là acid đã bị loại bỏ.
c) (AI giải đề cho tôi)
Isoamyl acetate là chất lỏng; tách bằng phễu chiết (chiết lỏng - lỏng), không dùng kết tinh.
d) (AI giải đề cho tôi)
n alcohol = 15×0,81/88 = 0,1381 mol < n acid = 10,49/60 = 0,1748 mol nên tính theo alcohol: m = 0,1381×0,6×130×0,95 ≈ 10,23 gam.

a) Đúng. $E:C_x{H}_y{O}_z$; $\%C=\frac{12x}{88}.100=54,55\Rightarrow x=4$; $\%H=\frac{y}{88}.100=9,09\Rightarrow y=8$; $\Rightarrow z=2$; $\Rightarrow$ CTPT $E:C_4{H}_8{O}_2$. Từ các tín hiệu phổ IR, phản ứng thủy phân E $\Rightarrow$ CTCT $E:C_2{H}_{5}COOC{H}_3$. $$C_2{H}_{5}COOC{H}_3+H_{2}O\rightleftharpoons C_2{H}_{5}COOH+C{H}_{3}OH$$ $$(X)(Y)$$ $$C_2{H}_{5}COOC{H}_3+NaOH⟶C_2{H}_{5}COONa+C{H}_{3}OH$$
b) Đúng. X là acid nên có nhiệt độ sôi cao hơn ester E và alcohol Y.
c) Đúng.
d) Sai. X: $C_2{H}_{5}COOH$ có tên gọi là propionic acid.
a) Đúng. $E:C_x{H}_y{O}_z$; $\%C=\frac{12x}{88}.100=54,55\Rightarrow x=4$; $\%H=\frac{y}{88}.100=9,09\Rightarrow y=8$; $\Rightarrow z=2$; $\Rightarrow$ CTPT $E:C_4{H}_8{O}_2$. Từ các tín hiệu phổ IR, phản ứng thủy phân E $\Rightarrow$ CTCT $E:C_2{H}_{5}COOC{H}_3$. $$C_2{H}_{5}COOC{H}_3+H_{2}O\rightleftharpoons C_2{H}_{5}COOH+C{H}_{3}OH$$ $$(X)(Y)$$ $$C_2{H}_{5}COOC{H}_3+NaOH⟶C_2{H}_{5}COONa+C{H}_{3}OH$$
b) Đúng. X là acid nên có nhiệt độ sôi cao hơn ester E và alcohol Y.
c) Đúng.
d) Sai. X: $C_2{H}_{5}COOH$ có tên gọi là propionic acid.

a) Đúng
b) Đúng
c) Đúng
d) Sai. $C_6{H}_{5}CH=CH-COOH+C{H}_{3}OH\rightleftharpoons C_6{H}_{5}CH=CH-COOC{H}_3+H_{2}O$; $0,2mol⟶0,2mol$; $\Rightarrow H=\frac{16,2}{0,2.162}.100=50\%$.
a) Đúng.
b) Đúng.
c) Đúng.
d) Sai. $C_6{H}_{5}CH=CH-COOH+C{H}_{3}OH\rightleftharpoons C_6{H}_{5}CH=CH-COOC{H}_3+H_{2}O$; $0,2mol⟶0,2mol$; $\Rightarrow H=\frac{16,2}{0,2.162}.100=50\%$.

Đáp án: 3,3

$n_{SalicylicAcid}=\frac{2,7}{152}.\frac{100}{75}=\frac{9}{380}\Rightarrow m_{1tri\hat{e}utu\acute{y}p}=\frac{9}{380}.1000000.138=3268421g\approx 3,3t\acute{a}\hat{n}$

a) Đúng.
b) Đúng.
c) Đúng.
d) Sai.
a) Đúng.
b) Đúng.
c) Đúng.
d) Sai.

Đáp án: 4

Propyl fomate ($HCOOC{H}_{2}C{H}_{2}C{H}_3$)

Isopropyl fomate ($HCOOCH(C{H}_3{)}_2$)

Ethyl acetate ($C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$)

Methyl propionate ($C_2{H}_{5}COOC{H}_3$)

a) Đúng.
b) Đúng.
$n_{C{H}_{3}COOH}=0,15$ mol; $n_{C_5{H}_{11}OH}=0,1$ mol → Hiệu suất phản ứng tính theo isoamyl alcohol
0,1 · 60\% = 0,06 mol → 0,06 mol
$\Rightarrow m_{isoamylacetate}=0,06\cdot 130=7,8$ (g)
c) Sai, số sóng hấp thụ ở 3350 cm${}^{-1}$ là tín hiệu của nhóm OH, chưa kết luận được có nhóm acid hay không.
d) Đúng.
a) Đúng.
b) Đúng.
$n_{C{H}_{3}COOH}=0,15$ mol; $n_{C_5{H}_{11}OH}=0,1$ mol → Hiệu suất phản ứng tính theo isoamyl alcohol
0,1 · 60\% = 0,06 mol → 0,06 mol
$\Rightarrow m_{isoamylacetate}=0,06\cdot 130=7,8$ (g)
c) Sai, số sóng hấp thụ ở 3350 cm${}^{-1}$ là tín hiệu của nhóm OH, chưa kết luận được có nhóm acid hay không.
d) Đúng.

$m_{aspirin}=10\cdot 10^6\cdot 81\cdot 10^{-6}=810$ kg
$${\text{o-HO-C}}_6{\text{H}}_4\text{-COOH}+{\text{(CH}}_3{\text{CO)}}_2\text{O}⟶{\text{o-CH}}_3{\text{COO-C}}_6{\text{H}}_4\text{-COOH}+{\text{CH}}_3\text{COOH}$$
138 → 180
? ← 810 kg
$m_{salicylicacid}=\frac{810\cdot 138}{180}\cdot \frac{100}{75}=828$ kg

a) sai, Saccharose monolaurate không có nhóm –CHO tự do nên không phản ứng với thuốc thử Tollens.
b) sai, monolaurate có nghĩa là 1 gốc lauric acid phản ứng tạo ra một nhóm chức ester.
c) đúng. n(saccharose) = 400:342 ≈ 1,17 mol; n(lauric acid) = 80:200 = 0,4 mol
saccharose + lauric acid —> saccharose monolaurate + H₂O
1,17 mol 0,4 mol 0,4 mol
m(ester) = 0,4 x 524 = 209,6 gam
m(ester thực tế) = 209,6 x 47:100 = 98,512 gam
d) đúng
a) sai, Saccharose monolaurate không có nhóm –CHO tự do nên không phản ứng với thuốc thử Tollens.
b) sai, monolaurate có nghĩa là 1 gốc lauric acid phản ứng tạo ra một nhóm chức ester.
c) đúng. n(saccharose) = 400:342 ≈ 1,17 mol; n(lauric acid) = 80:200 = 0,4 mol
saccharose + lauric acid —> saccharose monolaurate + H₂O
1,17 mol 0,4 mol 0,4 mol
m(ester) = 0,4 x 524 = 209,6 gam
m(ester thực tế) = 209,6 x 47:100 = 98,512 gam
d) đúng

Đáp án: 2

Y là sản phẩm thủy phân của ester ==> Y là acid hoặc alcohol
TH1: Nếu Y là acid: RCOOH ==> M = R + 45 ====> R = 1 (HCOOH).
TH2: Nếu Y là alcohol: ROH ==> M = R + 17 ==> R = 29 ($C_2{H}_5-$)
Số nguyên tử carbon trong X gấp đôi số nguyên tử carbon trong Y:
==> TH1: ester $HCOOC{H}_3$ (thỏa mãn)
TH2: Y là $C_2{H}_{5}OH$ ===> ester: $C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$ thỏa mãn

a) Đúng
b) Đúng
c) Sai
d) Sai
$n_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{10\cdot 0,8}{46}=0,174mol$
$n_{C{H}_{3}COOH}=\frac{10\cdot 1,05}{60}=0,175>n_{C_2{H}_{5}OH}$
$\Rightarrow m_{ester}=\frac{10\cdot 0,8}{46}\cdot 88\cdot 70\%=10,71$ gam
a) Đúng
b) Đúng
c) Sai
d) Sai