Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Ester (Hóa học Lớp 12)

Chất nào sau đây chứa nhóm chức ester?

Aspirin là một hợp chất được sử dụng làm giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirine bị thủy phân một phần trong cơ thể tạo thành salicylic acid theo phương trình hóa học sau:

Dầu gió xanh Thiên Thảo là sản phẩm của Công ty Cổ phần Đông Nam Dược Trường Sơn, dùng để chủ trị: Cảm, ho, sổ mũi, nhức đầu, say nắng, trúng gió, say tàu xe, buồn nôn, đau bụng, sưng viêm, nhức mỏi, muổi chích, kiến cắn, tê thấp tay chân. Thành phần một chai dầu 12 mL gồm: tinh dầu bạc hà: 0,36 mL, Menthol: 2,52 gam, Methyl salicylate: 2,16 gam, Eucalyptol: 0,72 mL, tinh dầu Đinh hương: 0,24 mL, Long não: 0,36 gam. Methyl salicylate điều chế theo phản ứng sau:
$$\mathrm{HO}{\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_4\mathrm{COOH}+\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3\mathrm{OH}\underset{{\mathrm{H}}_2\mathrm{S}{\mathrm{O}}_4\text{đặc},{\mathrm{t}}^{\circ }}{\rightleftharpoons }\mathrm{HO}{\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_4\mathrm{COOC}{\mathrm{H}}_3+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$$
Để sản xuất hai triệu hộp, mỗi hộp gồm 12 chai dầu trên cần tối thiểu m tấn salicylic acid, với hiệu suất cả quá trình là 80%. Giá trị của m là bao nhiêu (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)?

Cho ester X có công thức: CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$.

“Aspirin 81” là một loại thuốc chống đột quỵ, trong mỗi viên có chứa 81 mg aspirin. Aspirin được tổng hợp bằng cách đun hỗn hợp salicylic acid và anhydride acetic khi có mặt xúc tác sulfuric acid đặc theo phương trình hoá học sau:

[Hình cần kiểm tra lại: p5_f1]

Hỗn hợp sau phản ứng được làm lạnh để tạo tinh thể aspirin. Sau đó tiến hành lọc, rửa, làm khô sản phẩm.

a) 1 mol aspirin tác dụng tối đa với 2 mol NaOH trong dung dịch.
b) Sử dụng phương pháp kết tinh để tách aspirin ra khỏi hỗn hợp sau phản ứng.
c) Để tổng hợp aspirin đủ sản xuất 1,5 triệu viên “aspirin 81” cần dùng ít nhất 93,15 kg salicylic acid.
d) Phản ứng tổng hợp aspirin là phản ứng ester hoá.
Số phát biểu đúng là bao nhiêu?

Isoamyl acetate có mùi chuối nên được dùng làm hương liệu nhân tạo. Trong ngành sơn, isoamyl acetate được dùng làm dung môi vecni, dung môi sơn mài,... Isoamyl acetate được điều chế theo các bước sau:
Bước 1. Cho vào bình cầu 15 mL isoamyl alcohol (d = 0,81g/mL); 10 mL acetic acid (d = 1,049g/mL) và 7,0 ml H${}_2$SO${}_4$ đậm đặc, cho thêm vào bình vài viên đá bọt. Lắp ống sinh hàn hồi lưu thẳng đứng miệng bình cầu. Sau đó đun nóng bình cầu trong khoảng 1 giờ.
Bước 2. Sau khi đun, để nguội rồi rót sản phẩm vào phễu chiết, lắc đều rồi để yên khoảng 5 phút, chất lỏng tách thành hai lớp, loại bỏ phần chất lỏng phía dưới, lấy phần chất lỏng phía trên.
Bước 3. Cho từ từ dung dịch Na${}_2$CO${}_3$ 10% vào phần chất lỏng thu lấy ở bước 2 và lắc đều cho đến khi không còn khí thoát ra, thêm tiếp 20 mL dung dịch NaCl bão hoà rồi để yên khi đó chất lỏng tách thành hai lớp.

Tên gọi của CH${}_3$CH${}_2$COOCH${}_3$ là

Hợp chất nào sau đây thuộc loại ester no đơn chức mạch hở?

Chất X mạch hở, có công thức phân tử C${}_4$H${}_6$O${}_2$. Đun nóng X với dung dịch NaOH thu được muối và alcohol. Số công thức cấu tạo phù hợp với X là.

Thủy phân ester nào sau đây thu được alcohol đơn chức?

Chất nào dưới đây thuộc loại ester?

Propyl tiglate là một chất có mùi thơm. Công thức cấu tạo của propyl tiglate và số sóng hấp thụ của một số liên kết trên phổ hồng ngoại như sau:

[Hình cần kiểm tra lại: p2_f1]



Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho vào ba ống nghiệm (1) (2) (3), mỗi ống 1 mL ethyl acetate, sau đó thêm vào mỗi ống nghiệm (không theo thứ tự) các chất sau: 2 mL nước cất; 2 mL dung dịch $H_{2}S{O}_4$ 20\%; 2 mL dung dịch NaOH 30\%.
Lắc đều ba ống nghiệm rồi đặt ba ống trong nồi cách thủy ở nhiệt độ 60 - 70°C.
Sau một thời gian thấy:
+ Thể tích lớp chất lỏng phía trên ở ống (1) giảm đi.
+ Thể tích lớp chất lỏng phía trên ở ống (2) không thay đổi.
+ Ở ống nghiệm (3) tạo dung dịch đồng nhất.
Phát biểu nào sau đây đúng.

Saccharose monolaurate là ester thu được khi cho saccharose tác dụng với lauric acid.

Trong số các chất: ethyl acetate, tristearin, saccharose, glycerol, glycine, có bao nhiêu chất tác dụng được với dung dịch NaOH khi đun nóng?

$HCOOC{H}_3$ được sử dụng làm dung môi hoà tan cellulose acetate, làm chất tạo bọt và chất xông hơi diệt khuẩn trong nông nghiệp. Tên gọi của $HCOOC{H}_3$ là

Butyl acetate được dùng rất phổ biến làm dung môi; ngoài ra, chất này có mùi trái cây dễ chịu nên được ứng dụng làm hương liệu trong mỹ phẩm và nước hoa. Công thức của butyl acetate là

Trong phòng thí nghiệm, benzyl hexanoate (có mùi hoa nhài) được điều chế theo phương trình hoá học sau:
$$C{H}_3[C{H}_2{]}_{4}COOH+C_6{H}_{5}C{H}_{2}OH\underset{⟵}{\stackrel{H_{2}S{O}_4\text{ đặc},t^o}{\to }}C{H}_3[C{H}_2{]}_{4}COOC{H}_2{C}_6{H}_5+H_{2}O$$
Trong một thí nghiệm tổng hợp benzyl heaxanoate theo phản ứng trên, từ 16,2 gam benzyl alcohol và 23,2 gam hexanoic acid, với hiệu suất phản ứng là h\% thu được 18,54 gam benzyl heaxanoate. Biết H${}_2$SO${}_4$ đặc được dùng làm chất xúc tác. Sau thí nghiệm, tiến hành phân tách sản phẩm. Ghi phổ hồng ngoại của benzyl hexanoate, hexanoic acid và benzyl alcohol. Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng ngoại như sau:

Công thức cấu tạo của ethyl formate là

Từ phổ khối lượng, phân tử khối của ester X được xác định là 74. Công thức phù hợp với X là