Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Amino acid (Hóa học Lớp 12)

(AI giải đề cho tôi)
Khối lượng mol glyxin: M = 75 g/mol. Số mol glyxin: n = 3,0/75 = 0,04 mol. Phản ứng: H2N-CH2-COOH + NaOH → H2N-CH2-COONa + H2O. Muối natri glycinat có M = 97 g/mol, nên m = 0,04 × 97 = 3,88 gam. Khớp với đáp án A (đáp án nguồn cũng là A).

(AI giải đề cho tôi)
Khối lượng mol glyxin $H_{2}N-C{H}_2-COOH$: $M=75$ g/mol. Số mol glyxin: $n=3,0/75=0,04$ mol. Phản ứng: $H_{2}N-C{H}_2-COOH+NaOH\to H_{2}N-C{H}_2-COONa+H_{2}O$. Muối natri glycinat có $M=97$ g/mol, nên $m=0,04\times 97=3,88$ gam. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn.

(AI giải đề cho tôi)
Chất X có công thức H${}_2$N-CH${}_2$-COOH là α-amino axit đơn giản nhất, có tên gọi là glyxin (glycine). Kiểm tra: alanin là CH${}_3$-CH(NH${}_2$)-COOH, valin có gốc isopropyl, lysin có thêm nhóm NH${}_2$ ở mạch. Đáp án trùng với đáp án nguồn (59-A).

[Giải thích do AI cung cấp, không có trong đề gốc — đề chỉ có bảng đáp án trang 18: 47-A] Axit glycin (HOOCCH${}_2$NH${}_2$) là amino axit, vừa có nhóm –COOH (tính axit) vừa có nhóm –NH${}_2$ (tính bazơ), nên có tính lưỡng tính. Al(OH)${}_3$ tan trong cả axit và kiềm mạnh, NaHCO${}_3$ phản ứng được với cả axit và bazơ, nên đều lưỡng tính. AlCl${}_3$ chỉ có tính axit (không có tính bazơ), do đó không lưỡng tính → chọn A.

(AI giải đề cho tôi)
Aminoaxit no, mạch hở phản ứng tối đa với 1 mol HCl (1 nhóm NH₂) và phải có 2 nhóm COOH để phản ứng với 2 mol NaOH (amin không tác dụng với NaOH); amin no, mạch hở phản ứng với 1 mol HCl. Tổng HCl = 2 và NaOH = 2 thỏa mãn khi aminoaxit dạng $HOOC-R-CH(N{H}_2)-COOH$ (CTPT $C_n{H}_{2n-1}N{O}_4$, ví dụ axit aspartic $C_4{H}_{7}N{O}_4$) và amin dạng $C_m{H}_{2m+3}N$ (ví dụ etylamin $C_2{H}_{7}N$). Đốt cháy 1 mol mỗi chất: $n_{C{O}_2}=n+m=6$; số mol N₂: mỗi chất có 1 N nên $y=1$; số mol H₂O: $x=\frac{(2n-1)+(2m+3)}{2}=n+m+1=6+1=7$. Kiểm tra với axit aspartic và etylamin: CO₂ = 4+2 = 6; H₂O = (7+7)/2 = 7; N₂ = 1. Vậy x = 7, y = 1,0 → đáp án A, khớp với đáp án nguồn.

(AI giải đề cho tôi)
Khối lượng mol: M = 3,069 × 29 ≈ 89. Phần trăm: C: 40,45/12 ≈ 3,37; H: 7,86; N: 15,73/14 ≈ 1,12; O: (100 − 40,45 − 7,86 − 15,73)/16 = 35,96/16 ≈ 2,25. Tỉ lệ ≈ 3 : 7 : 1 : 2 → CTPT C${}_3$H${}_7$NO${}_2$ (M = 89). A tác dụng NaOH cho muối C${}_3$H${}_6$O${}_2$NNa → A là axit α-aminopropionic (alanin), NH${}_2$CH(CH${}_3$)COOH, có tính lưỡng tính (A đúng). B đồng phân với A, tác dụng NaOH cho muối C${}_2$H${}_4$O${}_2$NNa → B là metyl aminoaxetat, H${}_2$NCH${}_2$COOCH${}_3$ (este của glycin), chỉ có tính bazơ, không có nhóm COOH (A, B đúng). Cả A và B đều chứa nhóm –NH${}_2$ loại bậc một nên đều tác dụng với HNO${}_2$ giải phóng khí N${}_2$ (C đúng). Về trạng thái: alanin (A) là chất rắn kết tinh ở nhiệt độ thường, còn metyl aminoaxetat (B) là chất lỏng; nhận định D nói ngược lại nên D sai.

(AI giải đề cho tôi)
Alanin là α-amino axit có công thức $H_{2}N-CH(C{H}_3)-COOH$ (2-amino propanoic axit, $C_3{H}_{7}N{O}_2$). A là β-alanin, C là muối amoni của axit acrylic, D là glixin. Đáp án khớp với bảng đáp án (Câu 45: B).

(AI giải đề cho tôi)
Câu 33: Hai amino axit tác dụng với HCl tạo muối amoni: $H_{2}N-R-COOH+HCl\to [H_3{N}^{+}-R-COOH]C{l}^{-}$. Theo bảo toàn khối lượng, khối lượng muối bằng khối lượng amino axit cộng khối lượng HCl phản ứng. Vậy $m_{HCl}=12,23-11,5=0,73$ gam. Đáp án A.

(AI giải đề cho tôi)
Amino axit tác dụng với HCl theo phản ứng $H_{2}N-R-COOH+HCl\to [H_3{N}^{+}-R-COOH]C{l}^{-}$. Theo định luật bảo toàn khối lượng: $m_{HCl}=m_{muoi}-m_{honhop}=12,23-11,5=0,73$ gam. Vậy chọn A, khớp với đáp án nguồn.

(AI giải đề cho tôi)
X có 1 nhóm NH2 nên phản ứng với HCl theo tỉ lệ 1:1: H2N–R–COOH + HCl → ClH3N–R–COOH. nHCl = 0,025 × 1 = 0,025 mol, vậy nX = 0,025 mol. Khối lượng muối: M(muối) = 3,1375/0,025 = 125,5 g/mol. Vì muối = X + HCl nên M(X) = 125,5 − 36,5 = 89 g/mol. Axit α-amino axit có M = 89 là alanin CH3CH(NH2)COOH (C3H7NO2, M = 89). Đáp án D, trùng với đáp án in đỏ trong đề.

(AI giải đề cho tôi)
Glyxin ($H_{2}NC{H}_{2}COOH$) là amino axit nên vừa tác dụng với axit (HCl) vừa tác dụng với bazơ (NaOH). Metylamin ($C{H}_{3}N{H}_2$) là amin, chỉ có tính bazơ nên chỉ tác dụng được với axit. Do đó chất vừa tác dụng với cả hai là HCl: $H_{2}NC{H}_{2}COOH+HCl\to [H_{3}NC{H}_{2}COOH{]}^{+}C{l}^{-}$ và $C{H}_{3}N{H}_2+HCl\to C{H}_{3}N{H}_{3}Cl$. NaCl và $C{H}_{3}OH$ không phản ứng với cả hai; NaOH chỉ tác dụng với glyxin. Đáp án trùng với đáp án nguồn (46-B).

Chọn đáp án D.
Có $n_{HCl}=n_{NaOH}+n_{alanin}=0,3+0,15=0,45$ mol
$$\stackrel{BTKL}{\to }m=m_{alanin}+m_{NaOH}+m_{HCl}-m_{H_{2}O}$$
$$=89.0,15+40.0,3+36,5.0,45-18.0,3=36,375\text{ g}$$

Chọn đáp án B.
Alanin $\stackrel{+NaOH}{\to }$ CH${}_3$CH(NH${}_2$)COONa (X) $\stackrel{+HCl}{\to }$ CH${}_3$CH(NH${}_3$Cl)COOH (Y)

+ X là α amino axit $\Rightarrow$ loại A và D, $M_X=89\Rightarrow$ X là alanin.
+ $M_Y=117\Rightarrow$ Y là $C{H}_{3}CH(N{H}_2)COOC{H}_{2}C{H}_3$ $\Rightarrow$ Chọn C

+ BTKL $\Rightarrow$ $m_{HCl}=29,6-15=14,6$ gam $\Rightarrow n_{HCl}=14,6÷36,5=0,4$ mol.
+ $\sum n_{NaOH}=n_{Glyxin}+n_{HCl}=15÷75+0,4=0,2+0,4=0,6$ mol.
$\Rightarrow V=0,6÷1=0,6$ lít $\Rightarrow$ Chọn C

+ Gọi công thức chung của hỗn hợp là $C_n{H}_{2n+2-2k+t}{O}_z{N}_t$.
$\Rightarrow n_{C_n{H}_{2n+2-2k+t}{O}_z{N}_t}=4$ mol.
$\Rightarrow n=n_{C{O}_2}=40÷4=10\parallel t=n_{HCl}÷4=3,75\parallel k=n_{NaOH}÷4=3,5$
$\Rightarrow H_{trungb\grave{ı}nh}=2n+2-2k+t=10\times 2+2-2\times 3,5+3,75=18,75$
$\Rightarrow C_n{H}_{2n+2-2k+t}{O}_z{N}_t{C}_{10}{H}_{18,75}{O}_z{N}_{3,75}$
$$C_{10}{H}_{18,75}{O}_z{N}_{3,75}\to 9,375H_{2}O+1,875N_2$$
—–4 mol———-$\to$ 37,5 mol –$\to$ 7,5 mol
$\Rightarrow$ Chọn A

Chọn đáp án C. Alanin là 1 α–amino axit có CTPT là $C_2{H}_5{O}_{2}N$ và CTCT là $C{H}_{3}CH(N{H}_2)COOH$ $\Rightarrow$ Chọn C.