Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Cấu tạo, danh pháp và điều chế ester (Hóa học Lớp 12)

(AI giải đề cho tôi)
Ester $C_2{H}_{5}COOC{H}_3$ tạo từ acid propionic ($C_2{H}_{5}COOH$) và methanol ($C{H}_{3}OH$), nên tên là methyl propionate (metyl propionat). Đáp án khớp với đáp án nguồn: C.

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng ester hoá: $C{H}_{3}COOH+C_2{H}_{5}OH\stackrel{H^{+},t^o}{\to }C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5+H_{2}O$. Phần axit giữ nguyên nhóm $C{H}_{3}COO-$, phần alcohol mất H của nhóm -OH tạo nhóm $-O{C}_2{H}_5$, cho ester ethyl acetate $C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$ (khối lượng phân tử 88). Các phương án khác sai: B là ete (dimethyl/ethyl ether dạng $C{H}_{3}O{C}_2{H}_5$), C là methyl acetate (từ methanol), D là methyl propionate (từ axit propionic).

(AI giải đề cho tôi)
Este isoamyl axetat (CH3COOCH2CH2CH(CH3)2) là este có mùi chuối chín. Các este khác: amyl propionat (mùi mơ), etyl fomat (mùi rum), etyl axetat (mùi giấm trái cây). Đáp án A, khớp với đáp án nguồn.

(AI giải đề cho tôi)
CH${}_3$COOCH${}_3$ tạo bởi axit axetic (CH${}_3$COOH) và metanol (CH${}_3$OH), nên tên gọi là metyl axetat. Metyl fomat là HCOOCH${}_3$, metyl propionat là CH${}_3$CH${}_2$COOCH${}_3$, vinyl axetat là CH${}_3$COOCH=CH${}_2$. Khớp với đáp án nguồn: D.

(AI giải đề cho tôi)
Ancol metylic CH${}_3$OH + axit propionic CH${}_3$CH${}_2$COOH $ightarrow$ CH${}_3$CH${}_2$COOCH${}_3$ (metyl propionat) + H${}_2$O. Phần axit tạo gốc acyl (propionat), phần ancol tạo gốc metyl.

(AI giải đề cho tôi)
Este no, đơn chức, mạch hở: chỉ có 1 nhóm -COO-, không có liên kết đôi/vòng. A: HCOOC2H5 (C3H6O2) thỏa mãn. B: CH3COOC6H5 có vòng benzen (mạch vòng). C: CH3COOCH=CH2 có liên kết đôi C=C (không no). D: (HCOO)2C2H4 là este hai chức. Đáp án A.

(AI giải đề cho tôi)
Ester có mùi thơm của chuối chín là isoamyl acetate (3-methylbutyl acetate, CH3COOCH2CH2CH(CH3)2). Các ester khác: propyl acetate và isopropyl acetate có mùi lê/hoa quả khác, benzyl acetate có mùi hoa nhài. Đáp án nguồn (6A) khớp với kết quả giải độc lập.

(AI giải đề cho tôi)
Etyl axetat CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$ ở điều kiện thường là chất lỏng, nhẹ hơn nước, có mùi thơm của quả chín, nhưng chỉ tan ít trong nước (độ tan nhỏ do phần hydrocarbon lớn). Vậy tính chất KHÔNG đúng là 'tan nhiều trong nước'. Khớp đáp án nguồn: 48A.

Chọn đáp án D. Metyl fomát là 1 este có CTPT là $C_2{H}_4{O}_2$. Nó là đồng phân của axit axetic. Vì là este nên nó không thể là đồng đẳng của axit axetic.

(AI giải đề cho tôi)
Methyl alcohol là CH${}_3$OH, acetic acid là CH${}_3$COOH. Este tạo từ chúng: CH${}_3$COOH + CH${}_3$OH → CH${}_3$COOCH${}_3$ + H${}_2$O. Vậy X là methyl acetate, công thức CH${}_3$COOCH${}_3$, tương ứng phương án C.

(AI giải đề cho tôi)
Ester HCOOCH${}_3$ có gốc acid là formate (từ acid formic HCOOH) và gốc alcohol là methyl (từ methanol). Theo quy tắc gọi tên ester quốc tế: [tên gốc alcohol] + [tên gốc acid] + ate, nên tên gọi là methyl formate. Kiểm tra các phương án khác: ethyl acetate là CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$; methyl propionate là CH${}_3$CH${}_2$COOCH${}_3$; ethyl propionate là CH${}_3$CH${}_2$COOC${}_2$H${}_5$. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 14: D).

(AI giải đề cho tôi)
Este no đơn chức C${}_4$H${}_8$O${}_2$ có gốc ancol là metyl nghĩa là phần ancol sau thủy phân là CH${}_3$OH, do đó este có dạng RCOOCH${}_3$ với tổng số C = 4, nên R có 3 C: axit tương ứng là C${}_2$H${}_5$COOH (axit propionic). Thủy phân: C${}_2$H${}_5$COOCH${}_3$ + NaOH → C${}_2$H${}_5$COONa + CH${}_3$OH. Đáp án C, khớp với đáp án nguồn (câu 25 = C).

(AI giải đề cho tôi)
Este HCOOCH${}_3$ được tạo từ axit fomic (HCOOH) và ancol metylic (CH${}_3$OH), nên tên gọi là metyl fomat. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 19: B).

(AI giải đề cho tôi)
Ethyl propionate là ester tạo bởi acid propionic (CH${}_3$CH${}_2$COOH, tức C${}_2$H${}_5$COOH) và ethanol (C${}_2$H${}_5$OH). Phản ứng este hóa: C${}_2$H${}_5$COOH + C${}_2$H${}_5$OH $ightleftharpoons$ C${}_2$H${}_5$COOC${}_2$H${}_5$ + H${}_2$O (xúc tác H${}_2$SO${}_4$ đặc, đun nóng). Phần acid của ester là gốc propyl (C${}_2$H${}_5$CO–) và phần alcohol là gốc ethyl (–OC${}_2$H${}_5$), nên công thức là C${}_2$H${}_5$COOC${}_2$H${}_5$ (C${}_5$H${}_{10}$O${}_2$), khối lượng mol 102 g/mol. Kiểm tra các phương án: A là phenyl propionate (C${}_2$H${}_5$COOC${}_6$H${}_5$) — phần alcohol là phenol, không phải ethyl; C là ethyl acrylate (C${}_2$H${}_3$COOC${}_2$H${}_5$) — acid acrylic, không phải propionic; D là ethyl acetate (CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$) — acid acetic, có mùi thơm khác. Vậy đáp án đúng là B.

Tên gọi của ester $HCOO{C}_2{H}_5$ là ethyl formate.

Đáp số 1256.

(AI giải đề cho tôi)
Ancol etylic (C${}_2$H${}_5$OH) tác dụng với axit axetic (CH${}_3$COOH) tạo este CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$ (etylxetat) theo phản ứng este hóa: CH${}_3$COOH + C${}_2$H${}_5$OH $\stackrel{H_{2}S{O}_4đặc,t^o}{\to }$ CH${}_3$COOC${}_2$H${}_5$ + H${}_2$O. Các este còn lại: HOOC-C${}_2$H${}_5$ không phải este (là công thức viết sai của axit propionic C${}_2$H${}_5$COOH); C${}_2$H${}_5$COOCH${}_3$ cần ancol metylic; HCOOCH${}_3$ cũng cần ancol metylic. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn (Câu 52: A).

Đáp án B

Đáp án B